卧底太成功,嫌犯求我去上班[九零]: 25-30

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家长哈哈大笑,同时也觉得,参加这种活动也挺好,能让自家孩子长长见识,别开口就引人发笑。

    王雪娇把十几个孩子分成两组,一组做蛋糕,一组在妈妈的指导下,用小刀切苹果丁。

    有一个家长看着小刀,十分忧虑:“我们在家都不让我女儿碰刀的,这要是让她学会了,以后趁我们不在家,她偷偷玩刀,划伤了怎么办?”

    王雪娇对她说:“不会用,才会好奇,总不让她碰,才会总想碰。教会她正确的持刀手法,多让她切一切,切多了,就不会好奇。

    您要是实在担心,一味防着,不让她碰,也没有用啊。

    您应该专挑她在玩或者看动画片的时候叫她切东西,多叫几次,保证她一看到刀就够够的,根本就不想碰。”

    “诶?你这方法好!”旁边有家长深以为然,“再喜欢的事,变成工作,也没那么大的积极性了。”

    张英山负责蛋糕组,王雪娇负责果酱组。

    她拿起一个削好的苹果:“小朋友们,来,把苹果切成小小的碎碎。”

    这一步,深受小朋友们的欢迎。

    据不完全调查,橡皮的消耗原因除了正常擦拭之外,还有被削铅笔的小刀分尸。

    特别是上课的时候,切橡皮真是太有意思了。

    切苹果的手感也不错,脆脆的,从块到条再到末,很有成就感,还不怕被妈妈骂。

    魏正明看着那一堆苹果碎,心道:好险,差一点,这么多苹果就得是我一个人切了。

    他和韩帆两人把店里为酸菜水煮鱼备的小炭炉拿出来,全部点上,一人一个小炉子、一个钢精盆、两根长长的筷子。

    大火把苹果末加水煮开以后,再去掉炭,换成小火,孩子们用筷子在锅里绕着圈圈,防止糊底。

    孩子们完全不觉得无聊,这要归功于最近大火的动画片里有一个好心的女巫,她是好人,她也熬煮魔药。

    孩子们在搅苹果酱的时候,都把自己想象成了那个无所不能的强大女巫,嘴里嘀嘀咕咕地念着女巫的台词。

    最后撒冰糖的那一步,一个个更是仪式感十足,抓了一手冰糖,高傲地喊了一句:“阿卜卡拉娜!!!”

    然后用力把冰糖砸进钢精盆。

    果酱本身没有什么技术含量,只要时间到了,用料对了,味道不会偏差太多。

    有几个孩子的果酱熬的有点过,颜色太深,他们有点沮丧,王雪娇告诉他们,这种颜色的果酱里,拥有更加强大的火之魔法。

    他们一下子又高兴了起来,感觉自己好厉害。

    等所有孩子都完成了果酱和蛋糕,下一步更简单:把蛋糕横向切开,把果酱抹进去,盖上,就是果酱蛋糕。

    剩下的果酱给他们装在瓶子里打包走。

    淡琥珀色的苹果酱装在秀气漂亮的小瓶子里,晶莹剔透,在阳光的照射下闪闪发光,好像童话里才有的东西。

    没有哪个小孩子能拒绝闪闪发光的东西。

    就连平时最娇气,最不愿意拿东西的孩子,都坚持亲自抱着自己的果酱瓶,不愿意撒手,一路宝贝似的捧回家。

    “好了,苹果没了,瓶子也没了,耶~”王雪娇看着空出来的那块地方,快乐地伸出胳膊。

    昨天韩帆把四大箱苹果搬回来的时候,她的脑中已经浮现出苹果腐烂变质的样子和气味儿了。

    这么快处理掉隐患,她十分满意。

    趁着晚餐时间还没到,王雪娇决定把鸭子处理了。

    既然养殖专业户说是好鸭子,王雪娇决定给它一个体面又尊贵的死法,做个大米熏鸭。

    她把鸭子剖开,里里外外抹上细盐,把韩帆买来的竹竿给劈成几根,把鸭子整个展开,挂在阴凉的地方吹。

    把进门的钱刚吓了一跳:“什么玩意儿啊!我还以为是一只大乌龟成精!”

    “高级货,做好你就知道了。”

    钱刚兴冲冲地凑过来:“什么时候能吃?”

    “天气好的话,七天以后。”

    “哦”钱刚抬头看了看太阳,手上胡乱的比划了一个动作:“我已经跟老天爷说好了,七天都会是好天气的。”

    刚才广播里的天气预报也是这么说的:未来一周天气晴好。

    钱刚应该是听到了才这么说的。

    王雪娇:“要是天气不好的话,有投诉渠道吗?还是拿你祭天?”

    “不可能,如果天气不好,就是其他人嫉妒使坏!”

    晚上的生意如王雪娇所料,不是特别好,也不是特别差,六桌坐满,跑外卖的三个人跑跑歇歇,不像第一次那么刺激,整个就没停下来的时候。

    第二天,上午,有人过来问昨天那种烘焙小课堂还有没有了,他家孩子没有赶上,看见别的小朋友都拥有了美貌的小瓶子,又哭又闹,希望再组织一次。

    “起码得要十个人才开班。”

    十个是那个烤箱一炉的最大容量,今天是周一,工作日,王雪娇觉得不可能凑出这么多人。

    谁知道,居然真有这么多不上班的。

    其中就有夏老师上次带来的时髦少妇和她的女儿清羽。

    王雪娇问她怎么称呼的时候,她也不说自己的名字:“你叫我清羽妈妈就行了。”

    这倒也不是她一个人的专利,其他人也都是这么自称的:洋洋妈妈,晓婷妈妈,飞飞妈妈,何晨妈妈,陆严妈妈

    王雪娇脑中闪出古代的XX氏、贾母、崔母以前的女人被迫失去姓名,现在还有这么多自愿失去姓名的。

    算了,烘焙亲子小课堂是收费的,来的都是客,给钱就是爷。

    管她们叫什么。

    这批孩子的年纪更小,全都是两三岁,连上幼儿园小班的年纪都没到,也难怪他们的妈妈会陪在家里。

    他们其实对烘焙还是蒸烤,完全没有概念,对这个活动的全部期待只有一个玩面粉。

    王雪娇打算给他们弄点比较好吃的东西,挑中了比普通蛋挞更甜的焦糖蛋挞。

    丁老太太的菜谱里有蛋挞的方子,也不知道她是怎么弄到葡萄牙的蛋挞配方的。

    大多数中国人对蛋挞的认知起源于1998年肯德基,后来又有了一些变种,肯德基也推出过焦糖蛋挞,但是并没有什么浓烈的焦糖味,吃起来更像是在蛋挞上面又撒了一层白糖,还不如王雪娇在路边一个咖啡店吃的更香。

    蛋挞本身不难,就是麻烦,也是要开酥皮,面皮包着黄油,擀完一层,像叠被子那样折叠起来,再擀薄。

    孩子们来,就是为了玩面团的,来来回回擀,一点也不觉得烦,还很开心,人均折叠了四十多次。

    王雪娇在旁边调蛋挞液,牛奶、糖、玉米淀粉和蛋黄,正好可以把今天用来做戚风蛋糕剩下来的蛋黄干掉。

    此时的玉米淀粉不太好买,小卖部卖的都是统一的,袋子上印着“生粉”的土豆淀粉。

  

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