炮灰只想养花[种田]: 70-80

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    倒进泡发过的粉丝,猛火快炒!

    沿锅边洒盐水,眼看粉丝差不多熟了,先放茼蒿;

    出锅前再丢菠菜……菠菜在热锅滚一遍就熟了,脆脆爽爽的,口感最佳!

    陈舟饿狠了。

    满满一大盘炒粉丝。

    挖一大勺花椒酱拌匀!

    “全素,大家都能吃。”

    当然,纯素可能不讨肉食党喜欢。

    实在没力气再做份荤的。

    「呜呜呜素食党终于迎来春天!」

    「陈哥万岁!」

    「香!爆!了!」

    「不挑食的我真幸福!」

    「花椒酱好美味!」

    「太麻了,吃不了几口,陈哥贴心啊,没拌好了再上传。」

    「想吃肉……不过油水这么足,意外感觉不错!」

    吃饱喝足。

    陈舟边巡园、边消化。

    薅杂草。

    两天没除草,狗尾巴草、拉拉秧、牛筋草、蒲公英……群魔乱舞。

    痛苦面具。

    好在有机器狗。

    启动程序,“嗡嗡”作响,围绕田地“围墙”,清理外界杂草——减少草籽被风吹到田里的概率。

    “小陈哥!”

    陈舟打了激灵:一听妹子喊哥,就知道“别有所图”。

    苏靓兴奋道:“听说今晚有好吃的?”

    “……啊。”

    「来点肉!」

    「肉食党别抢戏,今天是我们素食党的狂欢!」

    「我要点菜!」

    「我投一票萝卜丸子!」

    「萝卜丸子要肉啊不行!」

    「红薯丸,还有山粉圆子。」

    「香炸蚕豆!」

    陈舟于是发话:“丸子可以有,香炸蚕豆我没提前泡豆子……下回吧。”

    苏靓协助——帮忙择菜、洗菜什么的——完成一顿素食大餐!

    油煎山粉圆子单吃很腻;

    掺入半熟的萝卜丝……不伦不类的萝卜山粉圆子。

    不如加面粉的口感好,有种吃肉的感觉,反而赢得观众欢心。

    肉食党喜欢,素食党觉得新鲜。

    素食党心心念念的红薯丸,肯定不能少了。

    接着——

    炸茼蒿,在现代陈舟就喜欢去小吃摊点炸蔬菜,别有风味;

    挑口感“肉”的蘑菇,藕片裹着山粉糊……

    还有豆皮。

    攒着舍不得吃,今天全部拿出来泡发。

    打结,串在木签上。

    全部油炸。

    炸完的油留少许,来些煎的和干煸;

    煎豆腐;

    干煸蒜薹四季豆……大部分观众吃腻了,素食党却从没尝过味。

    自动锅里烀着花生。

    盐水煮。

    作饭后零食。

    “哇,小陈哥越来越贤惠……能干了哈哈!”

    “。”

    当他没听到“贤惠”两个字?

    然而不好跟妹子计较。

    “别急着吃。”

    陈舟嘱咐:“等我调好秘制酱。”

    其实就是花椒酱、花生酱和蚕豆酱……按一定比例调配。

    蚕豆酱很咸,少放一点。

    炒熟的菰米和野大豆磨粉,加些花生油。

    菰米香飘逸,野豆香浓郁;

    混合到酱料里,充分搅拌均匀,奇香融合,风味绝了!

    菰米大豆粉加到酱料里,冲淡蚕豆酱的咸哈味;

    丰富秘制酱的层次感。

    就算直接吃,也相当美味……太腻就是。

    刷到油炸小吃表面。

    拿出自制“五香”粉——八角、草果、香叶、茴香和孜然混合一起。

    “五香粉大家根据自己口味,选择撒或不撒。”

    都一起录入数据,上传直播间。

    陈舟自觉刷完酱后,“小炸”味已经够重口了,无需再增香。

    被香气勾得肠胃咕咕响。

    迫不及待,开吃!

    「嗷呜嗷……嘶,好烫!」

    「这个秘制酱!」

    「料理包要有这么香,我也不嫌弃了!」

    「料理包跟自然香料怎么比!」

    「本来觉得油炸蔬菜好怪,没想到这么好吃!」

    「尤其蘑菇和豆腐皮,比肉都好吃!」

    「红薯丸,果然是我想象的那样!」

    「煎豆腐撒葱花蒜泥,太太太绝了!」

    「盐煮花生嚼在嘴里好带劲。」

    「我愿封花生“神仙豆”!」

    「噗,神仙豆什么鬼?」

    「榨油、做酱、调香,能当主食,能作小吃……这不是神仙是什么?」

    扫视满屏彩虹屁;

    陈舟暗暗自得。

    总算没有白费功夫。

    吃多油炸的感觉到腻。

    “我再做个汤吧。”

    下午除草顺手采摘不少菊花脑。

    菊花脑是野菊嫩苗。

    打蛋汤可谓经典。

    考虑今晚是“全素宴”,就没用鸡蛋;

    切蘑菇丁。

    一点点花生油,简单做了个汤。

    菊花脑清火开胃。

    一口“小炸”一口清汤,满足得想叹息!

    陈舟恋恋不舍吃着最后一个豆皮结。

    外酥内软,口感独特;

    咸香麻辣……辣味来自蒜末。

    无法用言语描述!

    不由得琢磨,再扩大野大豆种植面积。

    豆皮怎么也吃不够!

    光脑“滴滴”响。

    经纪人告知:已有上千家组织、机构跟她联络,求购花生。

    陈舟回复着“我尽量”。

    叹息。

    本来留几斤作零食的……不得不全部播种了。

    在李、苏帮忙下,开辟第六块大田。

    专门种花生;

    多余空间种豆类。

    “呀!”

    苏靓语气欣喜:“这几盆菊花开了……是菊花吧?”

    陈舟点头,走进山洞,找到园

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