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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《在大唐当外科医生的日子》 33-40(第12/25页)
这天是周宅宴客的?日子。
为了答谢知春堂这段时间的?帮助以及昨日杨思鲁、康有德和陆存中等人的?拔刀相?助，周自衡和徐清麦决定请他们来家?中吃个饭。正巧今天是屯署休沐，择日不如撞日。
“今天请人吃饭你有那么高兴吗？”周自衡纳闷的?问她。
徐清麦摸了摸脸：“有那么明显吗？”
“很明显。”周自衡看她的?眼神有那么一点的?狐疑。
徐清麦打了个哈哈敷衍过去：“这不是想到了待会儿有你?做的?好吃的?，心里高兴嘛。”
今日厨师长周自衡，主厨薛嫂子。
他们两人带着随喜从昨天起就开始准备了。
在周自衡的?记忆里，长安城中的?高门宴客，那是需要?提前准备很久的?，甚至会为了一场宴席去定制瓷器和茵毯，连花园亭台里都要?换上新的?地衣。更有累世门阀之?家?，专门有待客的?园子，游湖赏景，曲水流觞，高朋满座。长安城中的?每个人都会以接到了他们的?帖子为荣。
这样的?宴席，周家?现在是搞不起的?，也没这条件。
他思量了很久，觉得还是随意轻松一点，但是可以在吃的?上面?做足功夫，煎炸炖煮炒，把后世那些经过时间验证的?经典菜肴给?摆上，应该也能让他们刮目相?看。
他提前定好了菜式，知道薛嫂子识字之?后又写了密密麻麻的?菜谱给?她，到时候只需要?要?隔三差五的?去厨房监督提点一下就行了。
薛嫂子捧着册子有些感慨，这份菜谱，甚至要?比那些世家?里的?还要?好。
若是早些时候，能获得这样一份菜谱，不，哪怕是学会其中一道菜，恐怕自己夫妻俩也不会沦落到要?贱卖自身的?地步。不过，她又想，若不是到了周宅，也不会得到这样的?菜谱。
算了，主家?宽厚且大方，已经算是不幸中的?万幸了。
薛嫂子收拾好自己的?心情，继续回?到厨房干活去了。
徐清麦也不是只等着吃，她带着阿软还有薛大将全屋都整理收拾了一遍。
周宅是个典型两进的?小宅子，前堂后寝，两边是廊房，中间还有一个小小的?花园，花园里还有一个小亭子。因为之?前疏于打理，花园里杂草丛生，徐清麦极少涉足这一块，即使是和周自衡喝酒看星星，也都只是在后寝的?木质走廊以及前面?的?小片空地上。
薛大来了之?后就自动?的?把整理花园的?活儿给?接了过来，又是除草又是清洗石板路，几天下来整个花园焕然一新。薛嫂子在收拾杂物房的?时候，还翻到有积压很久的?天水色素绡，向她请示过后用它?来作为帘幔布置了一下那个小亭子，一下子就有了大户人家?小园林的?感觉，看得徐清麦一愣一愣的?，恨不得给?她鼓个掌。
薛大和薛嫂子也是有故事的?人啊，她心中暗道。
不过别人既然不想说，她也不追问，从这几天来看两人无论是人品还是做事都很靠谱，这就行了。
另外，她也得出?个结论，在古代要?做一个合格的?当家?主母实在是太累了，简直要?十八般武艺样样精通，财物、视觉、统筹、人事她绝对?不是这块料。
“还是得出?去工作！”徐清麦再一次深刻的?认清了自己。
到了巳时后，邀约的?客人们如约而来，周天涯小朋友得到了一大堆珍贵的?礼物，手?舞足蹈，开心得不得了，拿着陆存中送的?小玉佩就要?往嘴巴里送。
刘守仁的?妻子杨氏也过来了，带着刘若贤一起。
刘若贤还有一位哥哥和一位弟弟，哥哥还在外地办事未归家?，弟弟比周天涯只大了几个月，被父母留在家?中让嬷嬷照看。
因为有刘若贤这位未婚少女?在，宴席分了两桌，男客一桌，徐清麦陪着刘家?母女?一桌，中间用屏风隔开。
杨氏与徐清麦也曾在知春堂见过几次，只是并未深交。如今接触下来，也是脾气?十分温柔又和蔼的?女?性。
“我家?女?儿的?性格就像她阿耶，随性惯了。”她笑眯眯的?对?徐清麦道，“若是她有时候冒犯了您，还请您不要?和她一般见识。”
刘若贤偷偷朝徐清麦挤了挤眼睛。
徐清麦笑道：“怎么会，若贤胆大心细，我很喜欢她。”
杨氏的?笑容微不可闻的?僵了僵，刘若贤在旁边咬着下嘴唇差点憋不住要?笑出?来。她娘自她小时候起就想要?把她往娴静端庄上培养，最听不得别人说她胆大。
杨氏只能无奈的?瞪自家?女?儿一眼，偷偷的?在桌子底下揪了她一下。说起来，这高桌就是方便?，桌底下揪人完全看不到，利于保持形象。
另一边，康有德也在称赞这高桌椅。
“西域的?胡人桌椅，就连长安也都是少见的?，周贤弟果真是懂得享受之?人，”待他看到可以躺在上面?摇的?摇椅之?后，更是双眼放光，“这个好！待我回?长安后也得让匠人做几套出?来。”
他征询的?看向周自衡。
周自衡笑道：“这有何难？我这儿还留有图纸，直接给?了康兄就是。”
康有德想要?的?话可以尽管拿去在北方随便?卖。这种很容易被仿造的?东西只能拼渠道和价格，周自衡很清楚自己搞不来这块，还不如做个顺水人情。
康有德明白他的?意思，大喜过望：“那我就敬谢不敏了！”
陆存中也是啧啧称奇：“原来如今江宁县中这么多新鲜玩意儿，都是从周兄这边流出?来的?，的?确是颇有巧思。”
江宁县中俨然已经刮起了一阵高桌高椅的?流行风潮，最开始响应的?就是外面?那些食肆和酒坊，因为比起地台和案几来说，这些可要?便?利多了。
当然，对?陆存中来说，这些也不过是巧思而已。作为世家?子弟，讲究的?是行得正坐得端，一举一动?一言一行都要?符合礼仪的?规范。如高桌躺椅这样诱人放纵仪态堕落之?物，他虽然不会避如蛇蝎，但也未免觉得周十三郎这位新贵子弟的?确是有些过于自我肆意了些。
君子，岂能太贪图享受？
不过，在宴席开始之?后，陆存中忽然就觉得，君子其实偶尔贪图贪图享受，尤其是满足一下自己的?口腹之?欲似乎也不是什么大不了的?事情。
周家?的?菜肴，实在是太好吃了！
周自衡为这场宴席定了八道菜，一部分是春季时令菜，比如凉拌荠菜，雪菜炒蚕豆瓣，还有一部分是后世经典的?江南菜，比如盐水鸭、红烧肉、酒香草头和松鼠桂鱼等。
凉拌荠菜这一类倒还好，唐人在立春时节都要?挎上小篮子去郊外挖荠菜，可以说桌上的?人都是吃着春荠长大的?。周家?的?这道菜虽然也味道鲜美，但总归是在大家?的?印象范畴之?内，惊喜不足。
真正让康有德这样的?老饕和陆存中这样的?世家?子弟一口惊艳的?是后世的?那些经典菜色。
陆存中最爱盐水鸭。
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