九零之我又穿回来了: 30-40

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    “是啊,这丫头我看着也不错,那就留下把。”

    “行行行,你们说了算,难得现在还有这么淳朴的姑娘,不多了。”

    “老二,这次人可是你亲自选的,以后可别再跟我出什么妖蛾子了,若是她在走了,以后多出来的活就全部给你干。”老大都开口了,这下谢婷也不得不点头答应,心里更是暗暗发誓要把叶筝好好培养起来。

    “嗯,那就这样吧,小叶因为是学生,所以平时要带着口罩跟帽子,大家都不要说漏嘴了,如果让外面知道我们雇佣未成年,肯定会惹不少麻烦。”谢三提醒道。

    “诶,好咧知道了,知道了。”谢家姐妹连连答道,一个个脸上都快笑开了花。

    刚才对叶筝横眉冷眼的谢婷,这下看叶筝哪哪都觉得顺眼,更是亲切的拉起她的手道边上跟她一一介绍了一下厨房放东西的地方。

    “小叶啊,你刚才说往稀粥里面加玉米面,这可行吗?玉米面是便宜,但是现在生活都奔小康了,若是让学校知道我们弄玉米面稀粥给学生吃,会不会不太好啊?”

    谢婷刚才虽然很不爽叶筝的指手画脚,但是对于她提的意见还是很留意的,毕竟只要能给她带来利益的东西,她都不会轻易忽略。

    叶筝口罩下的唇角微微扯了一下,这食堂她算是知道了,谢三不过就是这谢家四姐妹的一个踏板而已,可怜的是那身厨艺额,倒是让这些姐姐们沾了光,占了便宜,家里的媳妇指不定还在吃糠腌菜呢,啧啧,想想都觉得惨。

    嫁个这样一个连老婆都护不住的男人,也是蛮倒霉的,更倒霉的是还有四个吸血鬼一样的姐姐,怕是离分居不远了,能坚持这么久也算是奇迹了。

    “不会啊,二姐可以煮两锅试试,咱们煮一锅稀粥,煮一锅玉米稠粥,看看哪个粥,学生打的多,咱么以后就卖哪个,或者两个一起卖也行,而且我们食堂早餐吃的实在是太单调了只有包子馒头,很多同学都跑到学校外面去吃的,我们可以增加一些其他的东西啊?到时候肯定能多赚一些钱的。”

    一听说能赚钱,谢婷立马就来劲儿了。

    “小叶,你说说看,要不今儿个的早饭让你试试?”

    “我?可以吗?如果我做的话,可能用量会不少,但是只要没吃完一个月内都是还可以卖的,而且价格可能不会便宜。”叶筝斟酌了一下说道。

    新疆这种地方不像内地,有各种各样的好吃的,新疆90年的早餐还在喝白稀饭吃馒头的时候,内地的很多地方已经在吃油茶了,油茶的不仅好吃,做起来也是非常简单的,而且储存的时间也长,还容易填饱肚子,特别适合用来当早餐。

    谢婷考虑了一下叶筝说的话,最后还是应了下来,如果成功的话,以后这食堂的生意会更加好也说不定,效果不好,也没多少损失,而且这早餐吃的就连她们都不想吃了,更别提那些学生,近些年学校外面的商贩也不少,对学校食堂的影响非常大。

    特别是这半年来,食堂的生意更是在直线下滑,每个月的收益都在以肉眼可见的速度减少,若在这样下去的话,不知道最后还能剩多少,都怪三儿学艺不精,做的菜越来越难吃了,谢婷暗自诽谤了一句。

    若是谢三听到了,恐怕连哭的地方都没有,他为什么会炒菜难吃,难道真的是他学艺不精吗?恐怕他四个姐姐都会这么认为。

    “行,你做吧,今儿个我也尝尝你的手艺,若是做的好,我就给你涨……若是做的好,以后食堂里面的食材你随便挑,想吃什么自己做就行了,我绝不说二话。”难得谢婷这么豪气。

    叶筝满意的朝她点了点头:“行,那就我来吧,反正时间还早,今天稀粥也煮上,至于玉米粥我就不做了,我弄点你们没吃过的,先少做一些,先看看效果,若是好的话,明儿个就多做点儿。”

    “好咧,那你开始吧,稀粥先熬着,你用那边那口大刃锅吧,你等会,我让老三叫两个人帮……”

    谢婷的话还没说完,就看到叶筝两只手端着大刃锅的扶耳,轻轻松松的就那么端了起来,她顿时惊讶的双眼大睁,张开的嘴巴都可以塞得下一个鸡蛋了。

    见叶筝把大刃锅放到灶台上,谢婷连忙跑过去看了看她的手,一脸担忧,毕竟叶筝现在还在读书,若是出了点啥问题,他们食堂怕是脱不了干系。

    “小叶,你怎么样?没事吧?有没有哪里痛?”

    见她一副大惊小怪的样子,叶筝笑着摇了摇头:“没事啊,那锅还好,不是很重。”

    不是……很,很重?

    谢婷感觉自己实在是太孤陋寡闻的,现在的女孩力气都这么大了吗?100多公斤的东西的,是铁啊,不是其他东西,真的不重吗?

    谢婷也把手放在大刃锅上面的扶耳试了试,这不试不知道,一试,差点儿没把自己栽进锅里给煮罗,见叶筝正在看她,她讪讪的笑了笑:“呵呵,那个哈哈,确实不是特别重。”

    叶筝:“……”你确定?

    “二姐,玉米粉跟面粉放哪里的?”叶筝在厨房里转了半天都没有发现哪里有放米面。

    “在这边呢,不过只有一些小麦粉,玉米面倒是挺多了,以前买回来一直都没有用,还有一些芝麻,你看看能不能利用上。”谢婷边说边打开库房的锁。

    叶筝进去转了转,发现东西还挺多了,算得上应有尽有了,甚至还有些晒干的胡杨菇被仍在角落里,显然是觉得太麻烦,没有利用起来。

    “二姐,就把这袋小麦粉跟玉米粉拿出去好了,芝麻你们要是没什么用也可以一起拿出来。”芝麻在这个年代不属于什么稀罕物,吃的人不多,餐厅里偶尔也是用来给食物做做点缀。

    “嗯,没啥用,花生也还有不少,一起拿出去吧,一会炒上一盆,早上有些学生喜欢配着稀饭吃。”

    叶筝点了点头,走过去,把一四大袋东西用一只手就拎了起来,看的谢婷嘴角直抽搐,刚才叶筝来的时候,她还有点嫌弃这小丫头细胳膊细腿的呢?没想到力气居然这么大,都顶的上两三个成年男人了。

    把东西都拎到厨房之后,叶筝先按照谢婷的要求炒了一盆子的花生米,然后用盘子装了两盘倒进一个塑料袋子里,拿起擀面杖,三两下就碾好了一大碗花生末。

    然后又抓了相应比例的小麦粉,玉米粉跟黑芝麻。

    她将大刃锅放在烧着火的灶台上,等锅烧热了之后,先把小麦粉倒了进去,用微火翻炒了十分钟之后,当面粉成待面粉呈现麦黄色时,用铲子铲起来放在了细箩上面。

    随后,将锅洗干净,加入了适量的菜籽油,用旺火烧到油将冒烟时,把炒熟的面粉倒了进去,继续翻炒,搅拌均匀。

    另一边再重新起一个小锅将黑芝麻跟玉米面用微火炒,叶筝双手拿着小铲子,灵力不断的从指间溢出,将小麦粉的,黑芝麻的香味连同浓浓的玉米粒儿香味,一同激发了出来,三香汇合,清香四溢,其中还夹杂着油菜花成熟时的味道,让人感受到了浓浓的秋日气息。

    待两边都炒好时,再将黑芝麻,玉米粉跟花生粉一同倒进了小麦粉当中,均匀翻炒,然后用干燥的容器装好即可。

    吃的时候,只要用沸水冲搅成稠糊状,然后按照自己喜欢的味道

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