反派姑姑边疆养娃指南: 50-60

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在这个年代痛快吃肉的人, 还得是我嫂子。

    “好嘞, 那嫂子你爱怎么个吃法跟我说,保管做到你满意。”

    夏舒闻言笑道:“按你拿手的来就行。”

    田瑛听她这么说,点了点头, 不过今天太晚了,他们就先简单做了些吃的,吃完田瑛只把鱼先处理好,其它明天再做。

    第二天,田瑛一早起来,便先去用温水泡了块酵头,好发面蒸馒头和蒸包子,过年哪能不蒸包子馒头。

    把酵头泡上后,田瑛便去整理夏舒买回来的东西。

    田瑛把夏舒买回来的东西先分门别类整理好,接着把猪肉分了一大半出来剁肉馅,好炸丸子和包包子还有包饺子用。

    在她准备剁馅的时候,夏舒带着陈图南也过来了,她见田瑛要剁肉馅,夏舒觉得这个活她可以胜任,便让田瑛把剁肉馅的活交给她。

    因为还有好多事要忙,田瑛便把剁肉馅的活交给了夏舒。

    田不苦见田瑛在厨房忙的团团转,便带着陈图南也跑过来找活做。

    田瑛便让他帮着烧水,准备等下杀鸡烫鸡毛用,陈图南就负责剥葱剥蒜,总之从大到小,没一个吃闲饭的。

    至于陈玉明,因为部队还有事要他处理,所以不在。

    田不苦烧水的时候,听田瑛说要捉鸡去杀,担心她会害怕,便说要不让他来杀。

    田瑛看了田不苦一眼,想说什么,就听夏舒说:“弟妹,你就交给不苦去吧,他可以的。”

    夏舒都这么说了,田瑛也就不必担心一个孩子杀鸡会不会让人觉得怪异了,她把杀鸡烫鸡毛这些任务都交给了田不苦,自己忙别的去了。

    “姑姑,要都杀了吗?还是先杀一半?”

    田不苦看着角落里被捆了双脚的四只鸡问田瑛。

    田瑛本来写的清单上是买两只鸡,但夏舒额外又多买了两只,现在就变成了四只。

    她想了想道:“都杀了吧,不然留在家里拉屎太臭了,反正天冷也不会坏。”

    田瑛一句话,就决定了几只鸡的命运。

    田不苦点点头,把水烧开后,便提着刀,朝双腿被绑着的几只鸡走去。

    那几只鸡不知是不是预感到了危险,咯咯的只往角落里缩。

    田不苦手脚利落的先捉了两只往外走,“陈图南,拿只空碗给我。”

    一脸兴奋跟在田不苦身后的陈图南闻言,赶忙调头跟田瑛要了只空碗,拿着屁颠屁颠的跑了出去。

    “哥哥,你真的敢杀它们吗?”

    陈图南看着田不苦把鸡脖子位置的一簇鸡毛往下拔,不自觉的缩了下脖子。

    田不苦四下看看,嗯,没人,嘴角微勾,冲着陈图南露出一个森森的笑,手起刀落,轻轻划拉了一下被拔了鸡毛处的鸡脖子,深度刚刚好,不深不浅,刚好致命,还带着热乎气的鸡血瞬间流了出来。

    田不苦还以为陈图南会被吓哭,谁料他只是又缩了缩脖子,就拿着手里的空碗放到了鸡脖子底下接鸡血。

    “哥哥好厉害!”

    田不苦:……

    在厨房门后偷偷观察田不苦杀鸡的田瑛,看着田不苦那娴熟的杀鸡手法,莫名感觉脖子一凉,此刻她才真正意识到,书中杀人不眨眼的大反派并不是徒有虚名!

    田瑛心说,这颗定时炸弹必须得看好了,绝对不能让他炸!!!

    田不苦似有感应的一抬头,正好和田瑛的目光撞上,短暂的怔愣过后,他冲着田瑛露出一个“甜甜的笑”,那笑“甜的”田瑛头皮发麻,努力扯着一个笑来:“不苦真棒!”

    田不苦听了,笑的更甜了,这下是真甜。

    田瑛点点头,让他忙他的,自己默默退回了厨房。

    “弟妹,你别担心,杀鸡对不苦这种医学天才来说,就跟吃饭喝水一样简单,不会伤到他自己的。”

    夏舒还以为田瑛是怕田不苦第一次杀鸡划伤自己,安慰她道。

    田瑛:“嗯,嫂子你说的对,是我多虑了。”

    田瑛说完,便把夏舒剁好的肉馅,分出一半来用于炸丸子,肉馅有限,也炸不了多少肉丸子,田瑛便决定再炸一些豆腐鸡蛋丸子和萝卜丸子。

    在炸丸子前,田瑛先去把面发上,这样等他们吃完午饭,就可以包包子和蒸馒头了。

    这年头油精贵,炸丸子这种费油的食物,可以说是非常奢侈了。

    田瑛把她让夏舒买的一块猪板油处理干净,先把猪油熬出来,之后把油渣捞出 ,就用锅里刚熬好的猪油炸丸子。

    猪肉丸子田瑛没

    有完全炸熟就捞了起来,这个等吃的时候,再放些菇类和白菜心烧一下会更鲜。

    不过她也留了一些在锅里完全炸熟,之后捞出来,给正眼巴巴看着锅里丸子的一大两小先解解馋,当然还有她自己这个最大的馋虫。

    几人解了馋后,田瑛又开始炸豆腐鸡蛋丸子,豆腐鸡蛋丸子一下锅就快速鼓了起来,本来不大的一个鼓的老大,看的陈图南在一旁激动的只拍手。

    等豆腐鸡蛋丸子熟了后,田瑛又装了一些在碗里让夏舒他们吃。

    最后炸的是萝卜丸子,萝卜丸子虽没什么特别的,但胜在量足,味道也不错,大家想吃就吃,管够。

    等丸子都炸好,几人也基本吃饱了。

    中午简单吃了点,下午又开始包包子和蒸馒头。

    另外还要包饺子和做一些过年要吃的小点心。

    整整忙了一天,才把所有要做的都做了出来。

    “都累傻了?”

    吃完晚饭,陈玉明就看见两大两小坐在炕上发呆,就连一向精力旺盛的陈图南都双目无神,头一点一点的,好像随时都能睡着。

    夏舒:“明年你和北放来做,弟妹就负责指挥。”

    陈玉明爽快答应:“好,明年就我和萧北放来做,你们啥也不用干,就负责吃。”

    几人听了,不知是不是想到萧北放做饭时的囧况,都不由笑了起来。

    夏舒问陈玉明:“话说北放今年能赶回来过年吗?”

    其实夏舒这个问题也是田瑛和田不苦想问的,只是碍于部队的规定,他们不好让陈玉明为难,没想到夏舒却替他们问了出来,姑侄俩不由都竖起了耳朵。

    “应该不能。”

    陈玉明只回了这四个字,再多也就不便说了。

    田瑛和田不苦听了,肩膀不自觉微微塌了下去。

    陈玉明见状,无奈叹了口气,这就是军人家庭的无奈。

    由于大家都太累了,也没再多聊,夏舒他们就先回去休息了,田瑛和田不苦也头一挨着枕头就睡着了。

    第二天年三十,田瑛把让夏舒买的那些红纸拿出来,等夏舒他们过来后,便请陈玉明写对联。

    陈玉明写的一手好字,这在部队都是出了名的。

    陈玉明便把那些红纸裁了,找了些别人

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