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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《我妈才是重生文大女主》 80-90(第31/34页)
麦：！！！
“我就说我妈妈是天才吧！”她秒懂妈妈的?用意，“这么赶巧，万一纪录片红了，那广告效应得多牛啊。”
钟慧仪感叹：“本来卖自热锅的?时候，就想蹭这波热度的?。没想到纪录片拍摄周期这么长，多等了一整年。”
自热火锅的?售卖，肯定还是购物频道?更对口。
而实体分?店的?开?张，更需要这种美食频道?的?认证。倘若纪录片真播起来，北京可是面向世界的?首都，春熙火锅的?知名度，绝对更上一个档次。
“现在播更好呢。”
钟麦表示，“这是妈妈的?好运气，我们的?北京分?店肯定能吃到红利。”
母女俩思路完全?一致，在她们幻想的?美好时刻，纪录片正式开?播了。
片头一出来，风格和后世那轻快又饱满，好似来到丰收季的?曲调竟十分?相似。
可以说，这片头音乐一起，钟麦的?脑海中立刻就想起旁白?那句：
“高端的?食材，往往只需要最朴素的?烹饪方式。”
母女俩对视一眼，彼此的?情绪都有?些?激动。
更巧合的?是，《舌尖上的?烟火》
第1集 竟然?也是从云南高山的?松茸讲起的?！
远离了星级酒店，远离了昂贵的?山珍海味，仅仅从一株雨后的?松茸，开?启了整个故事?。
曾静的?领悟力?也太强了。
她的?镜头不仅对准朴素的?食物本身?，也对准那些?一辈子也不可能入镜的?平民小百姓。讲他们的?生活小故事?，讲他们如何看天吃饭，如何努力?的?生活。
再加上播放的?时间是在深夜，钟麦感性，看到最后眼眶竟有?点湿润。
“真不愧是央视水准。”
钟麦赞叹道?，“妈妈你就是提供了一点思路，他们竟然?就能提前十年，就把原汁原味的?《舌尖上的?中国》做出来。”
这业务能力?真教人叹为观止，万分?佩服。
钟慧仪其实没看过全?集的?《舌尖》，她只是刷抖音的?时候，刷到过相关的?片段。
她对内容并不清楚，只是知道?那是一种怎样的?氛围。
但钟慧仪看女儿感触颇深的?模样，抓住她的?手，忐忑询问：
“很还原吗？麦麦觉得这个质量，这个播出时间，能不能有?好的?收视率？”
“妈妈你可能不知道?，《舌尖》的?第一期也是讲云南松茸，这内容和氛围的?还原度，起码在百分?之九十以上。”
钟麦断言：“质量绝对能打，假设宣传到位，我觉得相当有?机会！”
但这是互联网刚刚起步的?2003年，播放时段又是深夜档。
在这样的?先决条件下，《舌尖上的?烟火》能复刻另一个时空，十年后的?那种荣耀吗？
第90章 因地制宜
纪录片《舌尖》播出后，钟慧仪和钟麦这对母女，简直比曾静本人还上心。
北京分店开业在即，她们当然希望纪录片能播得好，热度能蹭就要?蹭！
不过，这个年代网络不发达。一档节目播出后，不像后世，隔天就能在网上看到?收视率各种数据。
只能慢慢等待。
钟麦记忆中，《舌尖》也是播出好一阵，口碑发酵后才爆红。
母女俩沉住气，一直等到?分店开业前一晚，才打电话向曾静打听。
结果，曾静一开口，语调非常消沉：“不太理想。”
她说：“时段太差了?，我们纪录片也不像电视剧能预告造势，可能还要?再观察几期。”
钟麦和钟慧仪对视一眼?，她们担心的事果然?还是发生了?。
“你别太丧气。”
钟慧仪宽慰她：“好酒需要?时间的酿造。曾静，再等等。”
她建议：“你要?不要?试试跟台里沟通下，试试争取一个广告的渠道。分不到?好时段，至少也给你们一个宣传的机会？”
酒香也怕巷子深。
钟麦说，十年后那部《舌尖》的爆红，肯定也离不开当时互联网消息的飞速传播。
曾静也觉得， 第一期没播出来，和曝光有很大?的关系。
所以，她的确也没有放弃：“嗯！我再去台里想想办法，这个热度一定让你蹭上！”
然?而?情况却不容乐观。
第二期播出时，正是春熙火锅分店开业前一晚。
钟慧仪再问曾静收视率，对方只叹一口气，连解释都不解释了?。
好像真的已经束手无策，只能认输。
“曾静，那就看我的。”
钟慧仪不再说安慰的废话，她说：“我对分店很有信心，实在不行，我来帮你打广告。”
她表示：“等分店开起来，下一批自热火锅的包装封面?，就印你们纪录片的宣传语！”
钟慧仪的新店，花了?很多巧思。
她有信心开起来，给纪录片引流，然?后再让纪录片反哺自己。
北京分店从?选址到?装修，再到?人员招聘，总历时近半年。
钟慧仪这半年每周两地往返监工，和做市场调研，都飞成了?航空公?司的vip用户了?。这家分店是做生意这么多年以来，她倾注心血最多的一家店。
原因无他，因为?这是春熙火锅迈出的最关键的一步。
这是春熙火锅全国的第一家分店，成功了?，口碑和名气打出来，以后再开分店就如同?呼吸一样简单。但若失败了?，资金折损都是其次，那种向上迅猛发展的势头一旦被掐断，就很难再起。
说北京分店能否成功，是春熙火锅能否做大?做强的关键，也毫不为?过。
钟慧仪因此半点都不敢松懈。
主厨虽然?是陈梅带出来的汪小凤，但正式开业这一周，她还是把陈梅也暂时安排到?北京驻守。
店长选谁她都不放心，最后挑了?最得力的助手包明明。
包明明跟她这么久，能力早就超越助理范围。他工作能力够强，为?人处事够圆滑，此刻调他来做控场的店长正合适。
至于?蓉城自热火锅的事务，经过一年的发展，一切早已步入正轨，换个人很快就能上手。
自热火锅的盈利很高，陈梅一直觉得自己的分成，拿得也有点太容易了?。此次包明明调岗北京，她正好可以多出一份力。
陈梅主动提出，要?试试接受包明明自热锅销售的工作。
陈梅是股东，她来经受这个业务，绝对比其他任何人都会更仔细，更上心。
钟慧仪毫不犹豫点头应允。
自热锅业务陈梅包揽，蓉城的人脉钟慧仪自己维护。
她们两
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