外婆家的小饭馆[美食]: 70-80

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    在众人每日的殷殷期盼下,中秋加国庆的七天小长假终于到来了。

    一大早刚到小饭馆就对上很多双陌生却熟悉的殷切目光,秦清秋略有些僵硬地弯起眉眼:“你们是不是来得……太早了些?”

    这才刚刚五点半,小饭馆门口最起码已经蹲守了二三十个陌生面庞,看样子应该都是些外地过来玩的游客,看到秦清秋出现的那一刻,一个个更是激动到不行。

    “小秦老板终于来了,你看看人家隔壁早餐小店,老板五点半已经开店营业了,都是一样开门做生意,你这样肯定是不行的!!!”

    “就是就是,大家都是年轻人,一大清早你躺床上是怎么睡得下去的,起来干活啊,年轻人要学会肝、拼命地肝~”

    “开早餐店哪能睡懒觉啊,不能让客人等太长时间哦,赶紧开门、赶紧开门,我们都快要饿死了!”

    只瞬间的功夫,秦清秋感觉自己面前好像围了成千上百张嗷嗷着要吃饭的嘴,直把她脑袋吵得嗡嗡作响。

    小电瓶车旁边坐着的陈沐妍反倒看起来一副很好奇的模样,前几天偶有一次她跟石奶奶一起去超市买东西,当天大超市做促销活动,那副人挤人的场景就跟现在差不多。

    等大家伙儿终于稍微安静点儿了,秦清秋脑海中依旧还剩下一句“年轻人大清早睡什么睡”,于是等她下车将小饭馆的大门打开,扭头就对上说这句话的女孩子:“那什么,我家长辈说骑马坐轿,不如早起睡觉……”

    女孩子茫然眨眨眼,等她反应过来后脸上笑容就更加灿烂了些,原来小秦老板不仅一双手长得漂亮极了,连清清冷冷的声音听起来都格外动听呢。

    看着几乎已经占据半个小饭馆的食客,秦清秋终于感到几分别扭,毕竟这个店面之前只是开的咖啡馆,所以空间自然就不需要很大,改造成小饭馆后再随着生意一点点好起来,这样的店面多少显得有几些局促。

    不过现在容不得秦清秋想太多,让外面那些食客自便后,她当即就拉着自己的小帮手一起进到后厨,虽然早就想过放小长假时店里可能会更忙些,但这个架势多少还是有些出乎她的意料。

    有些早起的淮县人看到小饭馆里的几乎那是就要满满当当的食客后,当即就拍了照定位同城发到网上:“呜呜呜,咱们小饭馆真要爆红了,以后不会本地人都抢不到早饭吃吧,那我是真会赖在秦老板家哭!!!”

    “宝宝放心,如果真有那么一天,还有我陪你一起哭,人家青蛇、白蛇水漫金山寺,咱们姐妹就一起去把秦老板家淹了。”

    “好好好,既然你们在秦老板家上演白蛇传,那我先去组个团把石奶奶抢走,葫芦娃还拼命救爷爷呢,保证秦老板会为了救石奶奶拿出自己的看门手艺,那咱们本地人可就有口福了。”

    “嘿嘿,那我就跟在你们身后摇旗呐喊顺便捡个漏,姐妹们勇敢向前冲啊~”

    小县城里虽然有许许多多家长里短的争吵,但更多大家感受到的还是欢快与舒适,所以看着小饭馆一点点在秦老板的经营下变得越来越火热,大家或许会有看着自己宝藏店铺被旁人发现后的一些些酸涩,但更多肯定还是为秦老板而开心。

    文创店那边关于中秋、国庆的庆贺活动已经正式上线,员工的培训工作被陈同安排得明明白白,所以一大早刷到网上关于小饭馆的帖子后,俩人麻溜就从床上爬起来,然后骑上共享单车就一路风驰电掣赶到小饭馆门口。

    “小哥哥,不能插队哦,我们这些人都很早就过来等着了!”看到陈同和袁子骞抬脚就要往小窗口那边跑,有个小姐姐以为他俩是要插队,所以抬手就把人拦住了。

    与此同时,在听到小姐姐的声音后,好些人都扭头朝这边看过来,还别说那架势多多少少是有点儿吓人的,但一扭头看看厨房门口陈沐妍笑嘻嘻的模样,陈同才哭笑不得解释着:“不是要插队,我们也是小饭馆的工作人员。”

    见那些人似乎还不太信,陈同只好伸手指着躲在后厨偷笑的小姑娘:“那是我妹妹,我们长得很像不是吗!”

    确实挺像的,大家这才将狐疑的目光从两人身上挪开,看着兄弟俩利落戴上围裙、帽子和口罩后抬脚走进后厨,然后没多大会儿原本躲在厨房偷笑的小姑娘跑了出来,转身她就去学校门口的文具店买了些偏厚的卡纸,顺便让老板帮忙裁成小块。

    按照大家排队的顺序,陈沐妍认认真真给大家发了号码牌,随即又拿纸笔将大家点的餐全部记录在账单上。

    之前确实没有预料到一大清早会来这么多食客,所以号码牌只能让陈沐妍用普通卡纸临时写出来,看上去多少是有些简陋,但能派上用场的号码牌就是好的号码牌。

    看到小姑娘双眸亮晶晶的模样,秦清秋跟着就用手势比了个大大的赞。

    今天早上菜单定了:酸辣凉拌面、素蒸菜、爆汁肉饼和辣糊汤。

    有陈同和袁子骞的帮忙,哪怕外面食客比平时多不少,秦清秋依旧也可以有条不紊在后厨忙活着。

    辣糊汤做起来比较简单,出锅的速度也比其他几道菜稍微快一些,接了秦清秋递来的长柄勺子,陈同将满满当当一大锅汤从下到上来回搅拌几下,那股带着丝丝缕缕微辣的鲜香就从后厨飘到了前面。

    “哇,原本还以为青青老婆和春江雪雪的形容太夸张了些,但真闻到味儿才知道她俩竟然是写实党~”

    “现在后厨做的是什么?真得好香,啊啊啊,请快点做好让我炫进肚子里!”

    “前面的姐妹帮忙看一眼,后厨正做着的菜式是不是可以出锅了?”

    “是菜单上的辣糊汤吧,我以前在F市上大学时就经常吃,算是她们这片地方的特色,微辣鲜香还很养胃……”

    “啊啊啊,姐妹你有毒,本来闻着味儿就已经够馋了!”

    在外面大家伙儿的议论声中,辣糊汤终于可以出锅了,爆汁肉饼也跟着做出来不少。

    袁.最帅店小二.子骞在一众食客的期待中,先将前面十位食客点的餐送了出来:“爆汁肉饼里面汤汁很多,再加上刚出锅时会特别烫,大家吃的时候可千万要小心些。”

    “谢谢小哥~”程诗雨是跟闺蜜蒋思思一起过来淮县玩的,姐妹俩平生就只有两个目标:一是希望闺蜜可以一夜暴富,二是希望自己和闺蜜能吃遍天下美食。

    俩人一看就都是会吃的,所以在刷到网上爆红的小饭馆后,二话没说就赶在国庆节小长假约好来这边尝尝味。

    跟袁子骞道了声谢后,程诗雨和蒋思思立刻拿了双筷子在手里,然后齐齐对准看起来就非常美味的爆汁肉饼,每个肉饼也就比她们一只手小上一点点,光看上去就知道用料绝对非常扎实。

    用筷子戳了戳爆汁肉饼的饼壳,立时发出一阵听起来就很美味的清脆声响,因为肉饼采用了先煎后烤的烹饪方式,所以整个饼身看上去就略有些油油润润,但伸手碰上一碰就知道那质感绝对不是油腻腻的类型。

    为了防止被爆汁肉饼里面沁着的汤汁烫到,程诗雨用筷子尖尖将饼壳戳了个小口来,随即就有格外浓香扑鼻的汤汁溢出在下面的盘子里:“哇,光闻着肉饼就已经很香了,但很显然里面的汤汁要更胜一筹,这个小味儿简直太绝了。”

   

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