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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《外婆家的小饭馆［美食］》 70-80(第5/30页)
足够香醇、浓郁，还带着丝丝缕缕辣椒在锅中翻炒过后诱人的香。
邓燕珺还能稍微矜持些，袁子骞和陈沐妍这才刚被撵出来一小会儿，现在一个个又都伸着脑袋往后厨里面看。
为了表示自己将功赎罪的决心，袁子骞拿了小黑板擦很快就把早上的菜单换成中午的，邓燕珺原本只是感觉有些好奇，所以就抬眼看了过去，但当她看到那一整黑板“龙飞凤舞”的字迹，又恨不得自己刚刚没有升起那个好奇心。
趁着袁哥哥去写菜单的功夫，陈沐妍悄悄就走到小窗口那边，不一会儿她端着一碟子孜然土豆牛肉粒出来，然后开开心心将碟子放到她和石外婆面前，接着再递过去一双筷子。
于是等袁子骞写好菜单，一扭头就看到石外婆和小姑娘守着一碟子新鲜出炉的孜然土豆牛肉吃到喷香的模样，他双手一拍：失算，这小丫头真是鬼精鬼精的。
不过紧接着袁子骞又还是很开心的，小姑娘现在为一口吃的都已经开始算计到他头上来了，不就证明病情正在一步步转好吗，他倒是不急在这一时半会儿……唔，其实也还挺着急的，请把那一碟子孜然土豆牛肉全部炫我嘴里啊！！！
秦清秋可不知道袁子骞丰富的内心活动，这会儿她已经开始做起中午的第二道菜，只短短几分钟的时间就又有不同的香味儿从后厨里飘出来，邓燕珺闻着味儿有些坐不住了，干脆抬脚就走到小窗口那边，看着小秦老板在里面利落颠勺。
裹满浓郁汤汁的肉丝翻起又落下，香味儿更随着锅里热气的蒸腾一点点变得更加浓烈起来，甚至邓燕珺还闻到了些许泡椒的酸辣味，她以前还没有吃过要加泡椒的鱼香肉丝，但此时此刻光看着锅里那道菜的卖相，邓燕珺就已经忍不住吞咽了下口水。
第二道菜刚刚拍完照，接着就又被袁子骞端到柜台前，正好也省得秦清秋还要特意端到旁边放好，转头她取出腌制好的大虾放进一个空盆里，再倒入适量脆皮浆，等油五六成热时，将裹满脆皮浆的大虾依次下进锅里，炸到大虾全身金黄酥脆时，便可以捞出撒上适量椒盐。
其实脆皮虾做起来是真的非常非常简单，灵魂主要还是在于腌制大虾时用的调料以及脆皮浆的配比，这回又轮到小姑娘进来将大虾端出去，不过陈沐妍眨巴眨巴大眼睛，转身就利落分给了邓燕珺一点点。
突然手上就被投喂两个大虾，邓燕珺正想要说声谢谢，就看到小姑娘已经欢欢快快跑到柜台那边，眼睛亮晶晶品尝起了新鲜出炉的椒盐脆皮虾。
邓燕珺微微垂眸看了眼手上的大虾，跟着抬手就将其中一个塞进嘴里，脆皮虾整体是外酥里嫩的，入口先是带着些椒盐味的香脆满足感，跟着就是虾肉本身自有的鲜美，因为大虾提前腌过挺长时间，所以里面肉质始终保持着鲜嫩多汁的状态，哪怕平时邓燕珺不怎么重口腹之欲，这会儿多少也感受到了些不同于寻常小店的独特滋味。
今天中午就还剩最后一道平菇炒鸡蛋了，这道菜非常好做，所以秦清秋就先将邓燕珺点的其他三道菜送到外面，免得对方一直在小窗口那边等：“店里有馒头也有米饭，都在饮水机旁边，喜欢吃什么自己打就行。”
邓燕珺是货真价实的南方人，平时自然还是吃米饭比较多，但想起之前刷到直播间时看到的弹幕，她抬脚过去却是拿了个大白馒头。
这是馒头厂每天定时送过来的，比起自己做的馒头要更加白净暄软，一口咬下去口腔中满满都是浓郁的麦香和浅浅面粉自带的甜味，果然跟南方加了奶粉和糖的滋味很不一样，邓燕珺倒也没有觉得讨厌或者喜欢，就是感觉格外新奇。
一口孜然土豆牛肉配上一口馒头，邓燕珺能够清晰品出土豆的外酥里糯和牛肉鲜美多汁的嫩滑口感，孜然是这道菜的灵魂之笔，那种独特香味配合着青红辣椒微微的辣和鲜，交相呼应下的浓香滋味简直让人想要痛痛快快炫上个超大份。
鱼香肉丝本就是很常见的一道菜，恒川总部公司食堂的大厨们就经常做，所以对于吃惯了的邓燕珺而言是没有太多期待值的，估计每个厨师做出来的鱼香肉丝大多也就是些极为细微的差别，哪怕刚出锅那会儿的味道刺激得邓燕珺直流口水，但看着面前熟悉的菜式，她也只是可有可无夹了些肉丝送进嘴里。
肉丝一入口那股结合了酸、甜、辣、鲜的神奇口感就溢满口腔，邓燕珺控制不住微微睁大了双眼，明明依旧还是过去她常吃的鱼香肉丝，但味道却又有着天差地别的变化，肉丝的口感格外顺滑和调料达成了完美融合，另外泡椒、胡萝卜、木耳、笋丝等配菜更增加了这道菜的丰富口感，软嫩中不失甜脆，甜脆中又不失酸辣，只瞬间功夫就让人止不住的胃口大开。
后厨，秦清秋很快就将最后一道平菇炒鸡蛋送到了邓燕珺面前，正好趁着这会儿店里没什么人，她也走到柜台那边简单吃了点东西。
尝过了其他几道菜，邓燕珺才意犹未尽将筷子对准新上到餐桌上的菜，她平时还是挺偏爱平菇的，不过食堂大厨很喜欢用平菇来煮汤，时间一长喝着同一个味道也就没什么新奇了。
但配着鸡蛋炒出来的平菇明显味道就很不错，平菇本身的口感很鲜，和嫩滑的鸡蛋搭配在一起就再合适不过，且蓬松的炒鸡蛋吸收了许多平菇炒出来的汁水，邓燕珺一筷子夹了平菇和鸡蛋同时送进嘴里，那股鲜美滋味瞬间让她想起“势均力敌、彼此成就”两个词。
不知道是饭菜太合胃口，还是今天爬山确实累到了，反正邓燕珺中午这一顿的饭量都快赶上之前一整天的摄入了，偏偏吃饱喝足擦干净嘴巴后，她伸手摸摸肚子感觉自己似乎还能再多吃一点点。
最后愣是凭借多年养成的强大自制力，邓燕珺才要了两个盒子将剩下的饭菜全部打包带走。
今天正好赶上周末，中午店里的人就比平时更多一些，这种环境下就没早上那会儿适合直播了，所以付青青过来后直接每道菜都要了正常分量的打包带回去，如果中午吃不完刚好可以留着晚上当夜宵。
当天中午的直播付青青特意玩了个“小心机”，果不其然好些人都被她独特的标题吸引进来，但十几分钟过去，大家伙儿就一直看着她小嘴叭叭不停夸着中午的几道新鲜菜式。
就在网友们一直以为付青青刻意玩了一出标题党时，付青青终于吃了个七八成饱，接着她就神秘兮兮拿出自己的手机：“其实也不是标题党骗大家进来，主要今天我在小饭馆确确实实遇到一件非常不满的事情。”
“之前直播时有给大家看过秦老板一手优秀的瘦金体粉笔字，但今天秦老板应该特别忙，所以换了个小哥来写菜单，作为一个货真价实的颜控选手，我看过好看的字迹，又怎么能容忍如此‘龙飞凤舞’的潦草菜单。”在网友们的万众瞩目中，付青青将自己的手机相册对准镜头，“你们是真的不知道，早上在店里吃饭时我是怎么才忍住没去把小黑板上的字擦掉，结果中午再过去，菜单竟然还是这位小哥写的，我不知道他是不是有什么心事，反正中午的字迹似乎更丑了些……”
肉眼可见付青青是真的很痛苦，所以一众网友们跟着就不由自主看向手机上的菜单。
付青青还专门做了对比拼图让大家看得更直观，不得不说当两个人天地悬殊的字迹放在一起时，袁子骞写出来的那份是真的很扎眼睛，尤其当袁子骞自己写的早午菜单做对比时，网友们不由发问：请问这字迹还能再丑一点吗？
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