渔家四时鲜: 30-40

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松等等,还有一大罐的咸鸭蛋,整个包袱装的全是吃食,怪不得那么大一个,要两个人一起扛。

    另一个包袱要小一点,周巧女自己抱回来的,一包豇豆籽,能?做豆沙,两包红糖,一袋精糯米,还有一捆粽叶。

    周巧女哭笑不得,自言自语,“我在这难不成?还吃不上粽子。”

    但她也知道,毕竟在海浦的四时八节里?,除了?春节、中?秋、冬至以外,就端午最为被看重。

    倒是旁的也跟端午有关,一个刻了?吉祥如意?的符牌,要是周巧女识字的话,大概能?看出后面刻的,小梅同海娃共求的。

    她把符牌贴在心口,要是这会?儿小梅在她跟前,指定得被她说一嘴,海神?庙的符牌多贵啊,怕不是把这段日子赚的钱都花了?。

    包袱拆完了?,人坐在地上哭了?好几?次,最后她把符牌挂在了?身?上,把海娃那些给的零碎小海螺贝壳放在床头边上。

    剩下的东西一样样藏好,然后带着江盈知写的信出去请相熟的姐妹瞧瞧。

    那女子接过,也没拆开看,而是问,“家里?人寄东西来了?啊?”

    “寄了?,晚些请你吃点,”周巧女抹抹眼睛,笑着说,“家里?几?个小孩折腾的,难为她们这两个大的费那么多心思。”

    女子说:“在这你是孤家寡人,也算有人惦记着了?。”

    她拆开信,看了?遍,念给周巧女听,信上其实没有写太多,只是说寄了?点东西,叫周巧女好好过端午,记得多吃饭。

    另外说了?王三娘到江下街当盐手去了?,以及其他几?件小事,让她保重身?体,早点回来。

    女子叹了?声,“都盼着你回家呢。”

    周巧女抹了?把自己的眼睛,把信收好,同她说:“我还得给几?个小孩挣点钱好傍身?呢,等攒够了?,晚些我就回了?。”

    “明日你那守夜的活让给我呗。”

    那女子说:“你真是只顾着钱了?,连身?子也不顾,让给你让给你,好叫你早点回家去。”

    明府石家发生的事,江盈知也并不知晓,她最近在琢磨卤味,毕竟酒楼给她送了?那么多香料。

    其实卤味的话,只要卤汁好,卤什么都好吃。

    卤猪肉、牛肉、鸡爪鸭脚、鸡翅鸭脖、豆干、莲藕等等,但是最后江盈知放弃了?卤肉,因为夏天肉坏得快。

    转而买了?不少鸡蛋,她还是先做卤蛋吧,又快又容易入味。

    为了?上色,她用的红卤水,放桂皮、八角、甘草、花椒、丁香、山楂、干姜,酱油、糖、料酒等必不可少。

    熬出来一锅香气四溢,卤出来的鸡蛋变成?褐色,放了?两个时辰才?吃的。

    江盈知捞出来递给了海娃,“快尝尝。”

    其实海娃平常很喜欢吃鸡蛋,但对噎人的蛋黄总心生抵触,他接过卤蛋,剥了?壳煮的,外表很光滑。

    他咬了?口,外皮是咸香的,海娃说:“好吃,比白煮蛋好吃。”

    又嚼到了?里?头的蛋黄,他顿了?下,慢慢地吃,吃完了才高兴地说:“不噎人,蛋黄也好吃。”

    小梅吃完了?说:“不像吃蛋,像在吃肉。”

    江盈知自己吃着觉得还差了?点,蛋皮应该再韧一点,要是料酒再好点的话会?更?香。

    不过这已经算是不错的,至少吃过的都说比茶叶蛋还要好吃,最要紧的是入味但不咸。

    到了?海港,她才?刚下船,就有人不顾烈日,飞快地跑过来接她们。

    “哥,你不会?今天还吃椒盐虾吧?”江盈知一瞧见他,实在忍不住,还是把心里?话给说了?出来。

    这人长得很黑,就差跟炭一样了?,倒是挺高,一笑就露出口牙,他说自己叫王小楼,但是外号海哥,老是在海里?游水。

    海哥不是海浦镇的,而是对面山岛的,就是那个生了?很多花椒的地方,上次大胖去收花椒,他就是那卖花椒的。

    一吃到椒盐,当场痛哭,说这辈子自己就没吃到过这么好吃的东西。

    然后天天来吃,从?山岛每天划半个时辰的船过来,要是哪天江盈知不出摊,都得提前一天跟他打个招呼,免得人家白跑一趟。

    海哥对椒盐是真爱,听到江盈知这问话,连忙点头,“我旁的不要,就吃那一口。”

    “上回不是卖了?你好几?罐椒盐吗,”江盈知很不解。她记得自己卖了?海哥足足三个大罐的椒盐粉,光是炒这个都炒了?很久,小梅和陈强胜一直在碾粉就没停过。

    海哥帮她拿桶,听了?这话后直接说:“一罐给了?我二奶奶一家,还有一罐给了?我七舅他小儿子,剩下的那一罐,我、我媳妇孩子、我爷奶、我爹娘,我弟和妹都爱吃,吃什么放点那都相当好吃。”

    “就白馒头蘸那个椒盐粉,我能?连吃三个不带喘气的。”

    江盈知难得有呆滞到说不出来话的时候,她最后干干巴巴来了?句,“真厉害,你们全家都厉害。”

    但她也要说:“今天没有炸虾了?,只有椒盐粉。”

    海哥啊了?声,十?分?失望,高昂的眉头立马垂了?下去,他不死心,指着她手里?的桶,“那这是啥?”

    “卤蛋。”

    “来两个,”海哥也不挑,刚到摊子上他吃了?一个,觉得还行,但少点滋味,又要点了?椒盐粉,掰开撒在上头。

    他吃完了?后说:“这味道,拿什么海里?来的鱼虾我都不换,妹啊,再卖我几?罐呗。”

    江盈知真没见过这么爱椒盐的,她数着自己的椒盐粉,同他商量,“卖的话算了?,我倒是可以送你几?罐。”

    海哥一脸狐疑,还能?有这么好的事情,他可不信。

    果然江盈知下一句说:“倒是想请海哥你帮个忙。”

    “啥忙直说吧,”海哥最不喜欢这种客套话。

    江盈知就指了?指旁边的海娃,“这是我弟弟,你也认识,五岁了?,我想着让他跟你学游水。”

    海娃立马跑过来,仰着脸看人。

    “这是海娃,我是海哥,我们俩有缘啊,我游水功夫特别好,几?天保管把他给教会?,”海哥嘴上说着大话,拍拍海娃的脑袋。

    江盈知跟他另约了?个日子,把三罐椒盐粉给他,目送他兴高采烈离开。

    关于?学游泳这件事,江盈知一早跟海娃商量过,这是必须要学的,在海上那是能?救命的本事。

    虽然她把海娃学游泳的事情托付给了?海哥,但是小梅学游泳的话,江盈知会?自己教她。

    不过这几?日潮汛大,不宜下海,她暂时歇了?这个打算。

    把这件事敲定后,江盈知继续卖她的卤蛋,这个倒是比盐水虾受欢迎得多。

    大概因为虾不值钱,但是蛋值钱,还补人。

    路过总得尝一下,最后出乎江盈知意?料的,河泊所那么抠的大使居然叫人买下了?全部的卤蛋。

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