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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《渔家四时鲜》 30-40(第35/36页)
他叹口气?,“你说人?家一个菜式要的钱也不算多,分寸把握得这么好。”
其实江盈知如果每道菜要不少银子的话,对于?酒楼来说,那就?是正儿八经的交易,在商言商,笼络住人?家,好好来往,但不会处成?朋友的。
可是棘手的在于?,江盈知要的钱很少,每次来都是用心教,跟大伙关系又都处得好,利益淡薄但是人?情往来密切。这下就?换了?其他人?觉得酒楼赚那么多,而她江盈知吃了?大亏。
连孙掌柜都觉得给的太少了?,不免要跟胖师傅商量,“你说,等酒楼生?意彻底盘活了?,我跟东家说,给她一个铺子怎么样。”
“你看啊,我之前去瞧过她的摊子,真是够累的,一堆东西每天?拿出?来收回去,要是有个铺子的话,省时又省力。”
他越说越觉得自己这个法子好,尤其在渔港边上,铺子是最难买的,不出?点血是不可能的。要价能喊到?上百两,租是绝对租不到?的,那里地段除了?里镇中街外,是最贵的。
而且有了?大笔的银钱,怕贼偷怕贼惦记,但是要是换成?一个带着前厅后堂,中间有口井的小院的话,他想江盈知肯定不会拒绝。
不过孙掌柜倒是没有直接说,他得晚些时候跟东家禀告一声。
趁着端午,他给江盈知备了?不少节礼,让伙计去瞧瞧渔港人?在不在。
可渔港哪有人?,摊子一空,这大热天?的渔港是真没有人?在了?,即使有人?经过也形色匆匆离开,不会驻足。
而等第?二天?,江盈知出?摊,这里又骤然?热闹起来,从各处赶来的人?围着吃饭。
江盈知私下跟小梅说:“我觉得自己好像大黄鱼,我到?哪,他们就?跟到?哪。”
其实她说得还真没错,她不来就?没有人?,她一来人?全跟着来。
江盈知看眨眼间坐满的位置,她笑?着指指柱子上挂的艾草,“你们挂的?”
几根柱子上全挂满了?,跟柱子上长艾草了?一样。
说书的陈大爷说:“不是我,我就?挂了?个香袋,那天?别人?给的,顺手给挂了?上去。”
“也不是我啊,我就?只?拿了?三把艾草而已,”阿青满脸无辜,“结果我早上来看,全都挂满了?,本来昨日你来,还想请你吃粽子的,特意包的大肉粽,结果你没来。”
“心意领了?,”江盈知真的感?受到?了?大家的好意,她的眼睛泛着点水光。
阿青惊讶,“小满,你不会为了?这么点艾草哭了?吧。”
江盈知抹抹眼睛,她的声音有点悲愤,“我不是哭,
我是被熏的!”
“这么多艾草,蚊子跑不跑我不知道,但我得先跑了?。”
她说的在座的一伙人?哈哈大笑?,刚才没出?声,但实际挂了?最多的大龙说:“拆,都拆了?,挂一点熏熏蚊子就?成?。”
江盈知用水擦了?把脸,又高高兴兴招呼大家,“来领粽子啊,特意给你们做的凉粽。”
这个凉粽其实就?是白粽,里头啥也不放,纯糯米的,但是她另外调了?红糖浆,其实凉粽配蜂蜜好吃,不过她可没有这么多蜂蜜。
“这包的真好,半点不漏,”阿青接过冰冰凉的粽子,也不管自己还在喝的海鲜粥,急忙撕开粽叶。
露出?里头雪白绵软的糯米粽,她蘸了?红糖浆,咬下一大口,天?热吃凉粽真舒服。绵绵软软的口感?,带着点冰凉,糖浆又不过分甜,比热粽还要好吃点。
小梅问,“阿青姐,好不好吃?”
她是坚持粽子一定要有馅的人?,觉得没有馅就?失去了?粽子的灵魂。
阿青又咬了?一大口,她点点头,“好吃啊,这吃起来多好啊,就?跟小燕那个洋菜膏浇红糖水一样好吃。”
小梅丧气?,江盈知却在一旁笑?,她挺喜欢白粽的。不管是蜂蜜凉粽,还是她吃过的竹筒粽都挺好,尤其是竹筒粽,剥了?竹筒滚白砂糖,能嚼到?白砂糖的颗粒,又没那么甜。
她喊小梅给大家送粽子,自己去拆艾草,把这些代表别人?心意的艾草全都装在篮子里,等着晚些再晒一晒,以后拿出?来熏蚊子。
摊子上人?多,她又忙了?一会儿,听见有人?喊她,江盈知抬头看去,朝她招手的是酒楼伙计阿毛。
她跟陈强胜说了?声,自己避开人?绕了?一个大圈走出?去。
阿毛笑?眯眯地说:“小师傅昨日怎么没来,我们掌柜给你备了?节礼呢。”
“什么节礼,”江盈知好奇,但她立马又说,“是粽子的话我就?不要了?,我也吃不下,主?要它吃多了?难受。”
阿毛摇摇头,“是旁的,小师傅你还是跟我去趟酒楼吧。”
如今酒楼里的大家都这样喊江盈知,除了?胖师傅和孙掌柜叫她小满,其他人?都称她小师傅。
江盈知也习惯了?,她回头看了?眼后面的人?,她说:“你先去吧,我忙会儿再过去。”
等她忙了?大半,把摊子交给小梅,这才往里镇走,走在酒楼那条路上,听着刚吃完饭走出?来的客人?说话。
有人?说:“这鸿兴楼今年倒是让人?觉得新奇点,他家那个蜂蜜凉粽我就?挺爱吃,水晶虾饺更?别说了?,我昨儿自己吃了?两笼没够,想着再买几笼,跟我说没了?,一点都没了?!”
“要不是几个伙计拦不住我,我冲到?后厨去,发现是真没了?,不然?我昨天?就?不走了?。”
“结果夜里就?馋那酸辣黄鱼羹的味道,一夜都没有睡好,”那人?指指自己青黑的眼睛,“一大早天?没亮就?跑到?了?他家门口。”
“好家伙,我到?的时候天?还雾蒙蒙的,结果我刚进去,一群人?守在那,酒楼连门都没开呢。”
他对面那个人?说:“你们也真够馋的。”
可不就?是馋的吗,江盈知才走了?一小段路就?听见了?三四个人?说虾饺好吃,又说好看到?都不舍得吃,再往前走,还有人?在路上说新出?的芝麻黄鱼条也挺好的。
他说着还掏出?油纸袋里的黄鱼条,被烤得很干,外皮又浸过了?蜜汁,有一层芝麻,颜色像是猪肉脯,但是又比猪肉脯吃着味鲜,鱼肉要更?嫩一点。
从他旁边走过的,都得回头看一眼,有些人?还要问,“兄弟,这是什么东西?哪家干果铺子出?来的,瞧你吃得馋人?,我也去买些来。”
“就?是鸿兴楼卖的芝麻黄鱼条,你快些去,晚了?可就?没了?。”
听到?后的人?拔腿就?跑,可把江盈知给逗笑?了?,她慢悠悠走着,这些食客发自内心的夸奖,可比那些钱更?让她高兴。
等到?了?鸿兴楼,她看了?眼门口,里头热闹的人?根本都坐不下,她也没从这里进去,而是绕到?了?后门,敲了?敲。
守门的婆子忙开了?门,满脸带笑?地问,“小师傅,端午粽子吃了?没?”
“阿婆,吃了?
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