美食网红打卡APP: 30-40

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再把食材放到茶几上,分别拍照。

    然后将相机用支架架起来,弄成俯拍模式,再装上买支架时配送的补光灯。

    确认角度没有问题,她再把装了水的网红款电煮锅拿进屋插上电,开始拍摄。

    煮粉的过程其实没什么特别,就是水煮开,先把泰式香草牛肉碎丢进水里煮,再次煮开之后下河粉,关电,用筷子把粉条搅散,最后加盐。

    新鲜河粉的吃法,和某些有韧劲的粉不太一样。

    由于河粉用米浆直接蒸制而成,所以如果丢水里煮,时间略长,就会化开,甚至重新变成米汤。

    如果在店里烹饪,大多是把粉丢进篓子里,略微汆烫,再捞出来盛入汤中。

    自己家里煮更是要小心注意煮制的时间,粉已经是熟的,只需要用热水将它烫软就行,不需煮沸。

    确认泰国牛肉碎河粉已经煮好,禾嫒尺赶紧用筷子和汤勺把牛肉碎扒拉到汤粉上,好让这碗粉看起来料更丰富好吃,并拍下照片。

    确认照片没糊,禾嫒尺把拍摄道具统统丢床上,放心坐下开吃。

    味道有点特别,不是黑暗料理。

    禾嫒尺不知道泰国有没有牛肉米粉这类的菜品,但她知道越南有米粉。

    而且越南米粉中的一种,就是配牛肉吃的。

    东南亚几个国家气候相似,会用到的香料都比较类似,比如洋葱,九层塔等,泰国料理有时候和越南料理也会有相似之处。

    只不过越南牛肉米粉的精华是牛骨汤,她的河粉配汤是普通白开水,倒是比不上人家那么讲究。

    泰式香料牛肉碎倒入米粉汤中煮开,牛油和香草气息化入略带米香味的汤水中,倒是让这碗白开水米粉汤增添不少风味。

    加上半份牛肉碎的量确实多,足够让每一根河粉在吃的时候都裹上肉碎。

    禾嫒尺在吃粉的时候,生怕把河粉全吃完,剩下肉碎留在锅底,还专门拿汤勺勺着肉碎配粉吃。

    原本略咸口的牛肉碎混在汤里煮过之后,味道变得刚好,泰国风味和广东本土河粉的结合也并不违和。

    带着葱蒜香气的辣味牛肉碎配着米粉,让原本冲击力较强的口味变得柔和起来,略带温和辛辣的汤粉滑进胃里,让人在冬日里得到丝丝暖意。

    第36章

    吃完粉的禾嫒尺将东西收拾好,开始查看自己刚拍的视频素材。

    “……”

    很可惜,她尝试拍摄的第一条烹饪类美食视频失败了。

    主要失败原因来自于烹饪过程中产生的蒸汽。

    她架相机的位置不巧正好对准蒸汽飘出的位置,锅里的水一沸腾,相机镜头就糊。

    不过没关系,短视频没拍成,她可以选择写图文笔记。

    把相机里的素材导入电脑,禾嫒尺在里面挑选自己能用的照片,并开始编辑新的一篇图文笔记。

    *

    老海馄饨铺的店长忙活一整天。

    最近他们店老板又开始想新招,想把店里的馄饨做成辣口的,加点儿辣油模仿重庆抄手。

    新品一出堂食根本没人吃,倒是外卖有人点过一份,然后给他们店一个无字二星评价。

    这俩之前吵过架,老板倒也没炒店长的鱿鱼,就是两人交流渐渐变少。

    也是,年底不好请新员工嘛,说不定过完年等人多起来,老板再想办法整治他。

    好不容易歇会儿的店长躲在后厨刷手机玩。

    最近他总时不时会留意小迟没吃饱发的评价,或是写的笔记。

    前两天就见她分别给水煮鱼店和火炉烤鱼各一个中差评。

    小迟没吃饱的差评看起来是有点意思哈,只要评价的对象不是他们店就行,点个赞。

    今天又更新了啥呢?

    “咦?”

    小迟没吃饱久违地发出一篇图文笔记《泰国传统香草牛肉碎配河粉?中泰结合!》,笔记内写的是泰国传统香菜牛肉碎煮河粉。

    首图是一张三拼图片,由一张在店里吃的泰国传统香菜牛肉碎,以及市场里买的河粉,还有一份已经煮好的牛肉碎河粉组成。

    第二张图片则是放大版的泰国传统香菜牛肉碎,场景是在泰国菜冬阴功店里,牛肉碎装盘诱人,旁边还放了一碗大米饭。

    第三张图片是已经打包回家的牛肉碎,以及装在塑料袋里的河粉,最后一张图片是将牛肉碎和河粉煮成一锅的样子。

    笔记内容也很简单,大概描述小迟没吃饱在店里吃泰式香草牛肉碎,由于分量太多,她一个人吃不完只能打包回家再吃一顿的事。

    最后笔记又留下一句引导评论式的提问,大家平时吃不完的东西会怎么处理呢?是热一热再吃还是和别的东西一起混着吃呀?

    “身体力行支持光盘行动……,她人还怪节俭,晓得不浪费食物。对了,上次的螺蛳粉配臭豆腐好像也是因为她没吃完才那么搭着吃的。”

    “泰国菜配河粉能好吃吗,卖相倒是还不错?”

    “她是不是最近换设备了,怎么拍的照片比以前清晰那么多?”

    行吧,给光盘行动点个赞。

    *

    禾嫒尺把笔记分别上传到小众点评、小紫书、逗音,消息栏弹出任务完成的信息。

    【您的任务已完成,获得经验值3点,3张100流量券,笔记评分78,奖励现金78。】

    “评分挺高啊,居然能赚78?”

    禾嫒尺写这篇图文笔记的时候没动太多心思,原本只想随便写写,赚点经验值和流量券,顺便攒一下笔记打卡任务的打卡次数,好开盲盒用。

    78元现金算是意外之喜。

    奖励的3张流量券则是领取同时,直接用于三个平台的笔记中。

    从这几日流量券使用体感来说,每次用出去的流量都能变成等值,甚至更多影响力返回,直接用总归不亏。

    说不定哪篇笔记戳中读者的心,莫名其妙就火了。

    刚发出去的新笔记数据还没起来,禾嫒尺在手机刷了会儿小紫书数据,刷着刷着开始在小紫书看起别人的笔记来。

    大半小时过去,她才忽然想起自己上传店铺资料的每日任务没做,紧赶慢赶跑下楼找小摊去。

    现在和之前不一样,得每天都把上传店铺资料的每日任务做掉才行。

    最开始得到美食网红打卡APP时,她还总想着在附近找工作,搬家也不要搬太远,所以不着急把附近所有的小摊都登记到小众点评里。

    毕竟小摊数量有限,登记完就没了,几乎算是一次性任务。

    可她现在既然已经决定要搬出这片区域,任务就得赶紧做,趁着搬走之前,多登记一家算一家,都是钱呢。

    与此同时,遵义花记羊肉粉店外的队伍,才开始逐渐缩短。

    “哎哟,怎么人比昨天还多?”


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