美食网红打卡APP: 50-60

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    第56章

    这篇笔记和之前几篇都略有些不同。

    前面内容都很正常,基本就是介绍春园楼的菜品,以及椒盐九肚鱼这道菜的做法等等。

    只是写笔记时,她联想起最近市面上那些难吃的椒盐九肚鱼,越写越冒火,写着写着底下内容就开始跑偏,变成数落市面上某些商家为了赚钱把菜做难吃的内容。

    导致笔记篇幅长得惊人,就连美食网红打卡APP都在提交任务时被她的字数震惊,给予这篇笔记82的高分。

    要知道这篇笔记的照片可是手机拍的,照片给分不算高呢。

    获得82现金奖励的禾嫒尺美滋滋,也没再多想这篇笔记的事。

    毕竟写这篇笔记时参杂太多个人情绪,内容大多是指桑骂槐,想到哪儿写到哪儿,排版乱七八糟,又长,根本没指望笔记能有什么热度。

    而她本人借着写笔记,已经把情绪发泄完毕,心中预想这篇笔记不太会带来什么额外的影响力收入,有82元现金奖励已经是意外之喜,禾嫒尺也没再管它。

    对她来说,现在泰国餐厅冬阴功的热度更重要。

    然而她不知道的是,大过年的,居然有人因为她这篇美食笔记吵了起来。

    *

    陆鼎仁是一名年过五十的前粤菜大厨。

    年轻时靠着手上本事赚了些钱,踩着九十年代的风潮投资过几家小餐饮店,现在已经有些身家,名下有一家经营不错的粤式酒楼。

    由于他身体没年轻时好,除了某些必要时刻,已不再掌勺。

    中老年男人的爱好很奇特,有些喜欢打牌有些喜欢钓鱼。陆鼎仁作为一个厨子,哪怕处于半退休状态,居然喜欢在逗音学做菜。

    做菜是个有益身心的好爱好。

    只是他不光学,他还爱骂人咧。

    比如说:“这些人到底懂不懂做菜的啦,什么肉做之前都搓淀粉,好好的新鲜肉搓它干什么,刀工好一点顺着纹理切,炒的时候火候够,滑两下就行了啊!”

    再比如说:“这都什么配方,做什么菜都是放这几种调味料,吃吃吃,吃傻你,一点食材的味道都保留不好,到底懂不懂做饭还在网上误人子弟。”

    他也算有些年纪,打字打不明白,想用语音转文字功能吧,讲的普通话手机又听不明白,基本只能用手写。

    手写嘛写得又慢,有时候嘴巴骂完就翻页,也不在评论区逗留。

    偶尔碰到他认可的好菜谱,他亲自下厨试试。并且打开评论区,费劲吧啦写下自己对于菜谱的看法,要是察觉到哪些步骤能改良,也会写上去。

    网友之间交流嘛,不看年龄不看地位,多多益善啊。

    最开始他只是在网上看、学,看得多学得多以后,偶尔也想自己整点活,毕竟——

    “这都做的什么玩意,还不如让我来,想当年我……”

    然后他还真自己上。

    陆鼎仁是数码白痴,本身玩不转这些数码产品,好在他有个能玩转数码产品的亲孙子。

    他孙子小咧,才十几岁,还在上学。手里也没什么先进道具,反正就用他爷手机拍他爷做饭,拍完以后上传到逗音平台,账号就叫陆爷爷教你做饭。

    拍视频的时候,孙子不怎么出镜,偶尔会在镜头外叫两声爷爷,于是网友们也跟着叫爷爷。

    烹饪视频嘛,底下喊妈叫爷找奶奶的多了去。

    比如说:爷爷,饿饿,饭饭。

    给陆鼎仁哄得可高兴,更是爱上跟网友交流的过程,沉迷逗音不可自拔。

    禾嫒尺发笔记的这天,他正巧也在刷逗音。

    过年嘛,在家基本都是聚在一起玩手机,不然还能干啥?

    原本看到图文笔记,按照他不爱看字的性格,本应是直接划过才对。

    只是笔记上‘不开边去骨的椒盐九肚鱼’这几个字,吸引了他的目光,于是他停下来,细细品读这篇禾嫒尺发泄一般写出来的笔记。

    为什么会被这几个字吸引呢?

    这就得说说陆鼎仁刚开始在网上看视频学做菜时的事了。

    陆鼎仁最开始玩逗音,并不是冲着学做菜去的。

    不过那会儿他也只是随便网上冲浪,逗音平台识别到他对烹饪视频感兴趣,于是开始给他推各种各样的美食视频。

    美食赛道上不光有禾嫒尺这种半路出家的业余选手,陆鼎仁这种技术过硬,但是不注重拍摄道具的随便选手,还有那种厨子本人出名,设备还齐全的专业选手。

    其中有个烹饪视频,就是某位专业选手做的椒盐九肚鱼视频。

    陆鼎仁是粤厨,这道菜他也会做,只是每个厨子的做法多少都会有些不一样。上网冲浪嘛,就是随便看看,于是他也停下来想看看对方到底怎么做这道菜。

    然后对方拍摄的就是给九肚鱼开边去骨的烹饪方法。

    当时他就有点郁闷,毕竟按照他往常的做法,肯定不能是这么做的,只是那会儿他也没想明白到底哪里不对。

    毕竟对方在粤厨界有点小名头,而且视频也不是第一天做,粉丝不少。

    并且视频里还说得头头是道,这么做吃不到骨头,而且骨头容易出水,不去掉火候不好把控,容易把鱼炸糊烂。

    很有道理的样子。

    把视频发给家里后辈看吧,后辈还在那商量呢,是不是要把店里菜谱改一下,好像这样看起来更专业。

    现在的人吃鸡爪都要吃无骨的,你看无骨鸡爪销量多高,吃炸鱼能喜欢里面还留骨头的嘛?

    陆鼎仁当时没说什么,年纪大的人最怕别人说自己固执,追不上潮流,被时代抛弃。

    在小辈这找不到认同感,他又把视频发给他的老朋友们,尤其是他掌厨时认识的那些老饕。

    结果他的老朋友只晓得跟他说,年纪大少吃点油炸食品,对身体不好。

    弄得他当时可郁闷,骂人都不知道怎么骂的那种郁闷。

    所以当他看到《不开边去骨的椒盐九肚鱼,我疯狂点赞!》这篇笔记时,仿佛有人代替他将心里话说了出来,心中吐出一口郁气,无比舒畅。

    年轻人会吃啊!

    不光会吃还会写!

    有灵气,比他家后辈里头那几个愣子强多了。

    点赞点赞点赞!

    点赞完还不算,他还要疯狂转发,@他的网友:快来看,这个人讲得好有道理。

    哦豁,人一多,就吵起来了。

    有认为这道菜应该不去骨头不开边的人,就有反对意见的人。

    两边各执一词。

    有人拿最初这道菜创始初期的形态说事,就有人拿某个网上出名的网络教学视频说事,对,就是陆鼎仁之前看的那个视频。

    哇,这下牵扯就多了。毕竟对方现在小有名气,也算个网络名厨。

    陆鼎仁的粉丝还远没人家

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