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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《美食网红打卡APP》 110-120(第15/16页)
不多。
所以有些探店博主为了起号,会接很多单。他们手里通常会加十几个甚至几十个派单群,多的时候,甚至愿意主动一天接4~5单广告。
分两个号发,这样能多赚点钱,或是多点曝光率。
问题来了,人的胃就那么大,要是一天接那么多单,东西哪儿就吃得完呢?
所以,才会出现某些店里有网红用食物拍过照之后不吃的情况。
不是东西难吃,有时是真吃不下了,拍完照还得赶去下一家继续拍。
还有一种是兼职探店博主,干这行赚钱是次要,主要是觉得好玩,还能吃免费餐。
他们多是真吃,也不会浪费食物,吃完在各平台上会按照单主的要求发美图夸夸,但是跑到群里却会说真话。
例如:“上次那家接待我们的烤肉店肉品质不错,服务也很好,就算以后没活动我也想再去一下,你们下次看到活动也可以报名参加呀。”
或是:“那家新开的炸串店真的味道很一般,但是给的钱还行,你们对串的味道别指望太多,下次有单要是给的钱多还能接一下,为了吃的报名倒是没必要,不好吃。”
人还怪好的咧。
不过以上两种需要加群才能接单的探店博主其实粉丝都比较少,千粉以下。
小紫书千粉以上的探店博主其实已经算半步入行,万粉以上的博主不需要加群也能接单,他们有自己的人脉和单独报价,不会在群里接这种小单。
禾嫒尺翻了翻聊天记录,根据大家聊天内容能发现,其实有好些买过营销的店味道服务等等也是不错的,买营销只是为了让店铺更快在鹏城站稳脚跟,倒不是难吃没人吃,才想着做宣传。
不过买营销的店通常人均价会略高,至少比同类没买营销的店高一些。
羊毛出在羊身上嘛。
接下来好长一段时间,打进组织内部的禾嫒尺每隔上两三日,就会根据群友推荐去各种新地方探探店,主要还是尝尝不同店做的牛排。
美食探店群里的群友大多有经常在外就餐的习惯,推荐的店确实比小众点评的评分还靠谱些。
她在鹏城尝到价格不贵只需几十块,因为料理方式不错,能把较差的肉做得好吃的牛排。
也尝到100~150左右,符合大众期望值味道的牛排。
只是不知怎么回事她总觉得差点意思,每次吃牛排时,都没有那种尝到美味的惊艳感。偶尔,她会思考自己是不是中国胃,所以吃不惯牛排。
“不应该啊?”
禾嫒尺挑食基本只挑不好吃的东西,泰餐、韩餐、日料、她都能吃。
至于西餐——
她也曾喜欢过的。
毕竟长这么大,她也不可能除了那顿难吃的圣诞大餐以外,再没尝过西餐。
小时候因为家长忙,禾嫒尺曾经在外婆家寄住过一段时间。
那时候父母可能怕她在外婆家过得不自在,逢年过节会给她一些零花钱用,过年的红包也不拿走,随她自己花。
小朋友有地方住,不用付房租,手里有钱基本就是吃穿玩着用。
那时禾嫒尺小,还在上学。平时一周五天在学校待着,穿的都是校服。每天穿校服的小孩也没有打扮意识,所以捏着钱也不会买衣服穿。
玩也没啥时间玩。
所以她主要拿钱买东西吃。
距离外婆家三百米的地方,有家开在小区里的咖啡厅。
小城市里,会愿意花大价钱到咖啡厅喝咖啡的人不多。所以那时候的咖啡厅和现在不太一样,主营项目不是咖啡,反而是各式各样的西餐和西式点心。
那家店里的主食味道中规中矩,只有16元一份的酥皮汤特别好喝。
店主因为有自己烤面包糕点的习惯,店里酥皮汤的皮都是每天开店前自己做牛角包时顺手做的,而不是能批量购买的那种酥皮。
汤底是西餐厅里普遍易见,配着餐点上桌的玉米浓汤、蘑菇浓汤等种类。每天营业之前,店主都会专门熬一锅放在店里,好让客人点套餐时能搭着吃。
店里套餐35~38左右,能有一份排类,配意面或米饭的主食,外加一份汤。
要是点套餐时再加3块钱,就能把普通例汤升级成酥皮汤。
自从舅母没空做饭,领着她跟表妹去店里尝过一次以后,禾嫒尺便记住了那个味道。
时不时地,她会跑店里,不点咖啡,不要套餐,单独点上一份酥皮汤,坐在那儿慢慢品尝。
她特别享受将容器上的酥皮一点点用勺子拆下来的过程。
烤得酥脆分层的酥皮泡进汤里浸着汤,趁还没软时配着汤底一块吃,奶香十足的浓汤会挂在酥皮上,越是烫嘴越是好吃。
小时候的酥皮汤,就是那时禾嫒尺心中标准的西餐美味。
可惜的是,那家店除了汤以外别的东西都很一般。大部分客人进店时更注重的是主食味道。
加上小城市消费不高,几年后,店子就没再继续开,而是换上新的招牌,变成一家广式虾肉馄饨铺。
除酥皮汤以外,禾嫒尺也很喜欢意面。
她印象最深的意面不是在西餐厅或是意面专门店里吃的,而是老家一家类似港式茶餐厅的快餐店。
那家快餐店单点的意面总是不好吃,酱太浓,调味太冲,出品像是要用香料味洗刷食客味蕾的样子。
除了餐单上的意面,店里还有另外一种便宜意面。
神奇的是,这种便宜意面特别好吃。
快餐店嘛,总是会做各种活动优惠。
进店所有客人不管点任何主食,外加2块钱便能得到一份不加任何额外酱料的番茄味意面。
显然,2元一份的意面根本不赚钱,商家肯定舍不得用好的酱料,为了降低成本的同时让东西好吃,只能自己想办法。
于是大厨做了一种拌意面用的番茄味酱料,不是普通番茄酱,而是番茄味的油酱。
拌面用的油看着像是橄榄油,却又藏着一股不同的香料味,也不知是不是加了蒜和黄油等各种香料熬的,让用它拌过的意面吃起来会有一股带着奶味的番茄油香,哪怕不再加别的任何配料,吃起来也让人格外上瘾。
这种意面不能单点,禾嫒尺哪怕不喜欢这家店的主食,偶尔也会硬着头皮进去点一份餐,就为了能吃上+2元才能买得到的意面。
只是意面卖2元一份确实不赚钱,当时也没什么渠道能让商家和食客沟通,导致大厨根本不知道自己瞎做的这个意面有多好吃。
2元一份意面的活动一年后就结束了,店里因为不再送意面,所以店里也不再做番茄味的油酱。
由于活动结束后,店里不再供应这种意面,所以禾嫒尺再没去这家店里吃过饭。
长大后,她总时不时地会想起这个味道,偶尔手里有钱,也会跑其他餐厅里点份意面吃。
可惜不管便
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