俞童生的小女儿(种田): 70-80

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也帮着你妹妹看店。”俞有地看着焕然一新的杂货铺,吩咐两个儿子。

    “是。”成文巴不得在家吃饭。

    收拾好杂货店,成文看成武把米皮店收拾好,又去快餐店帮忙,桌椅板凳地板全部打扫干净,一家人去白水镇订了十斤豆腐。

    明天开市,李二娘只准备做红烧豆腐,肉片炒白菜两道菜,再烧一锅免费送的简单胡辣汤,搭配一碗杂粮米饭,卖5文钱一碗。

    俞有钱去了一趟李山镇,下午买了五只公鸡五只鸭子回来,着手烧鸡烤鸭生意。

    成武泡好二十斤陈米,要是早上卖不过,准备一天到晚都在店里等客。

    俞荷把发芽的土豆切成块种,拌上草木灰,要种哪里还要跟阿奶商量,旁边她的一亩地今年全种的冬小麦,现在郁郁葱葱长势喜人。

    拿着发芽的萝卜随便埋在后院的土坡边,这两亩多的山地,也不知道阿奶安排了什么,她的果树和麦地得追肥了。

    晚上,酸辣椒豆瓣酱炒鸡杂鸭杂别有一番风味,俞荷吃了一碗多米饭。

    初六早起,俞梅俞荷带上一麻袋的碎布,去杂货铺看店,不能动针她们准备先设计好,每块布的用途,裁剪好,等二月直接开始做。

    配料肉片切好装在盆里,李二娘先把杂粮米饭蒸上,俞有钱去街上拿回豆腐,赵娟带着小兰花摘洗好白菜。

    天渐渐亮了,码头上守仓库和做生意的人出来觅食,他们昨天就问过俞记小吃店今天开门,径直往店里来。

    热乎乎的米皮刚刚从笼布上揭下来,就迎来了它的吃客,唐大丫热情的招呼大家坐。

    “你们开店,我们也有了去处。”

    “今年天气暖和,北方的商人来得早,码头二月就热闹了。你们的烧鸡烤鸭什么时候摆摊?”

    “听说年底,你们家把方圆的鸭子都做成了烤鸭。”

    “哪里哪里!今天就有烤鸭烧鸡卖。”俞有粮实诚的笑着,唐大丫成武成义三个忙着给这十二个客人拿碗筷调米皮端饭。

    送走这一波客人,成武心里总算有底,陆陆续续又来了几波客人,米皮店热闹起来。

    午时一到,李二娘赶紧开始炒菜,先做了一锅简易免费送的胡辣汤,再炒肉片白菜,最后用葱姜辣椒酱炒麻辣豆腐。

    客人闻着浓香的呛辣味来,赵娟李二娘俞有钱三个人忙开,俞荷俞梅父子五个打了饭,端到杂货铺里吃,帮忙看着摇篮里睡得正香的小兰花。

    十斤豆腐不够卖,李二娘赵娟乐开了花,卖完烧鸡烤鸭俞有钱吃过饭任劳任怨去订豆腐。

    下午,杂货铺来了两个买醋和酱油的乡邻,吴大汉提着两条大草鱼和半桶杂鱼来走亲戚。

    “小掌柜,你们什么时候收鸭子,我可以去临县找。”

    俞荷请他坐,俞梅去快餐店倒茶,成文给他卷了一个水烟卷点着,陪着坐。

    俞荷放下手里的碎布,笑着说:“好的鸡鸭我们都收,我们村的王大爷专门养鸭,他是行家,你这第一次,要不你请他带你去临县看货。鸭子超过三十五,公鸡超过四十五,你就不收了。”

    俞荷想起去年赶庙会的好行情,“三月二十八东林寺庙会,这十天,我们家每天要准备100多只烧鸡烤鸭,要的货多。”

    “那我先学,打听着,等三月再送大头。”吴大汉就喜欢小掌柜这大大方方,有话直说的性子。

    “叔,喝茶!”俞梅把茶杯递到吴大汉手里。

    “好。”吴大汉拘谨的接着,这家人太客气了,他紧张的想跑。

    俞有地很快端着托盘进来,上面放着一碟麻辣豆腐,一碟醋溜土豆丝,两碗米饭和筷子,成文搬了小桌子和两把椅子摆好。

    “吴叔,快尝尝看今年的麻辣豆腐好吃,还是去年的好吃?你送的鱼刚好我们晚上吃。麻辣味的炸小鱼想想都让人流口水,馋呢!”俞荷把大碗给他,小碗自己端着,笑着说。

    “闻着就香!”吴大汉夹了一筷子红亮亮颤巍巍的豆腐,合着米饭吃,溢口的麻辣鲜香,是这个味儿。

    “真好吃!”

    俞荷也觉得好吃,“好吃你多吃点。”

    俞荷一阵劝两个人吃了两碟菜,饭后休息了一会儿,吴大汉提着自己的桶往回走,俞荷俞有钱送他到岸边。

    上了船,吴大汉再看眼桶里装着的点心和坛子醋,这是俞家给他的回礼,突然就觉得心里踏实了。

    李二娘吩咐俞有地几个洗干净小杂鱼,趁火先炸腌制好的鱼块。两条十几来斤的大鱼炸了高高一盆的鱼块,明天的红烧鱼块有了。

    等最后一锅面裹炸小鱼出锅,俞荷端着碟子在一旁等着,李二娘给大家铲了一盆,俞荷自己夹了两条,站在厨房吃。

    舀出锅里的菜籽油,李二娘下猪油烩了一锅菜汤搭配着米饭和专门留下的米皮,大家吃了晚饭一起回去,给两位老人也带了鱼块,炸小鱼和米皮菜汤。

    “你们怎么这么晚才回来?”马三面白天招待了几个亲戚,这都傍晚,还不见人回来,听到脚步声忙出来看。

    “娘,生意能做,下午杂货铺来了客人,吴大汉你还记得吧,他想去临县收鸡鸭卖给我们。”俞有钱知道自己娘最关心什么,忙道。

    “还送了两条大鱼,多半桶的小杂鱼,明天红烧鱼块,熬杂鱼汤,再烧一个豆腐就能出摊。”

    “咋不请到家里来坐,人吃了饭回去的吧?”

    “吃了的。大嫂专门给做的饭,炒的菜。”俞有钱答应着帮忙把带去的桶箩筐一一卸下牛车。

    “那就好。”

    李二娘把给老人的饭菜热好端进正屋,回来厨房准备明天的食材。

    第80章

    “叔,德花前儿拜年,说女学堂不开了,她要在家办绣楼,教村里人学绣花,收绣品。”赵德海送走拜年的客人,来找赵芳元拿主意。

    赵德花经过自己的经营,去年冬天村里租了一个三间带小院的房子,从学堂搬出去住了。

    “女学堂你准备做什么?”赵芳元把手里的酒递给他,先问道。

    “女学堂自然和前院打通,给先生们住。村里今年又有七八十个新生,教室不够用——”赵德海犹豫了一下,接着说:“俞先生考上秀才,今年恰遇三年一次的乡试,是要参加举试的吧!”

    平头百姓考上秀才不容易,但考上秀才,是个人都要努力一把万一考上举人那是能做官的。现在新朝初立,正是朝廷用人之际,举人一个县也只有三四个,都有官职。

    若是再进一步,能参加会试,前途无量!

    赵德海见老谋深算的赵芳元还不开口,干脆把自己的想法说了出来。

    “二百多个学生,我准备再请三个先生,辅助俞先生教学。

    叔,你觉得怎么样?”

    赵芳元看眼侄儿,道:“人选都准备好了?打算一个月给多少束脩?”

    “大向差不多。童生一个月500文,包三餐住宿,我们先头也占了俞先生便宜,后面都给他补上

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