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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《乱世种田养崽日常》 70-80(第13/31页)
满又爬了上去，用她的小背篓摘了小半背篓。
这么多算枣子，吃到啥时候去哦。
姜璃脑海里闪过一些画面，好像是用把枣煮熟脱皮，然后揉打做啥东西。
这么酸的东西，她吃不动。
要是薛满他们吃不完，她也可以拿来练练手，看看能不能做出什么小零食。
三人从山里出来，天还很亮。
出了山口，远远的能看到自家房子，被夕阳的余晖笼罩。
回家是下坡，薛满和阿宁想着晚上要吃羊肉就开心得不行。
她们还没吃过羊肉，顾不上会不会摔跤，噔噔噔的往下跑。
姜花花像个傻狗似的，跟着兄妹俩溜来溜去。
第75章 茶叶蛋配方
晚上吃羊肉火锅。
因为有了炉子，姜璃她们不用站在灶旁边吃，也不用在地上做火堆了。
阿宁洗菜，薛满烧火炉子。
姜璃把堂屋里的桌子搬到了院子里来。
阿宁索性把瓦盆端到了桌子旁边，筲箕放在桌子上，洗好的野菜直接放进筲箕里。
姜璃回头问他俩：“吃木耳不？吃的话泡点。”
“吃。”
还在烧火的薛满头也没抬的回道。
姜璃拿了木桶过去，弄了点木耳在里面，倒了水进去开始泡着。
木耳泡太久了有毒，现在泡，等火锅里的肉和菜吃得差不多，木耳也就差不多泡好了。
她觉得那会儿薛满应该快吃饱了，所以木耳也泡得不多。
弄完这些，薛满已经把炉子里的火烧起来了。
“娘，我们用什么煮？”
铁锅拿来煮火锅是很好，但铁锅太大了，他们就三个人吃，感觉用不到。
但是釜的话，其实涮菜肯定没有铁锅好用。
姜璃纠结了片刻说道：“还是用铁锅吧。”
“那我去拿锅了啊。”说着就朝灶屋里走去。
不到一会儿就见他端着那个大铁锅出来了，舀水清洗了一遍放在炉子上。
姜璃端来瓦罐，倒了半罐羊肉汤，再把羊肉也拿出来倒了大半进去。
姜璃去把白萝卜洗干净，看着有黑斑的地方削了一下，皮她都有削，直接留着吃。
萝卜皮也是可以吃的，特别是泡酸萝卜的时候，没削皮泡出来的还更好吃。
洗好的萝卜被姜璃切成了片，泡好的干笋由于要涮锅火，所以她也稍微切小条了一些。
准备完了菜，姜璃洗了点野蒜，敲了俩丢入锅中，剩下的她把叶子切下来，切成了葱花大小，野蒜剁成蒜泥。
拿了胡椒花椒油还有茱萸一起做了个蘸水。
这个蘸水上次吃酸菜猪脚火锅的时候兄妹俩都已经吃过了，俩人都很爱这蘸水，见到姜璃又调，眼睛里都是开心。
姜璃瞧着桌上的菜，有豆腐、干笋、木耳、萝卜、蒲公英和车前草。
她冷嘶一声，竟然不知不觉的凑出六七个菜来。
篱笆菜不适合涮锅火，姜璃没让阿宁洗。
所有的菜准备好，锅里的羊肉汤已经煮开了。
奶白色的汤汁在铁锅中翻滚，散发出诱人的香味。
姜璃把蘸水放好，喊着薛满和阿宁搬了条凳出来。
“娘，还盛饭吗？”
上次吃火锅就是先吃肉，薛满记住了。
姜璃笑了笑：“帮我先盛一碗出来。”
薛满先把她的盛了端出来，再端着他和阿宁的出来，一人吃盛了小半碗。
吃火锅先吃肉吃菜再吃主食，甚至很多人吃肉和菜就饱了，根本不需要主食。
但姜璃不同，她不能没有主食，不管面还是米饭都必须有。
三人坐在条凳上，围着炉子上的铁锅开吃。
姜璃率先放了一些萝卜进去。
萝卜和牛羊肉的适配度很高，并不会喧宾夺主，甚至还能去除一些属于牛羊肉的膻味。
这羊肉就像是老大爷说的那样，炖得很好，属于羊肉的味道还在，但是又不膻臭。
薛满和阿宁第一次这样吃羊肉。
刚吃了一口就迫不及待的和姜璃说道：“娘，和羊肉饼里的味道不一样。”
姜璃笑笑：“那肯定，不同的做法味道要是一样那还有折腾的必要吗？”
他嘿嘿一笑，傻里傻气的。
羊肉汤是清炖的，味道很纯，姜璃带着薛满和阿宁先吃肉，把肉吃得差不多了再放菜，主要是野菜的味道也重，像蒲公英，放进去汤的味道都变苦了。
那会影响到羊肉的味道。
姜花花围着姜璃她们打转，姜璃拿了他的碗来夹了一块羊肉给它。
它嗅了嗅舔了舔，吃了一点点，一块都没有吃完。
姜璃：“……”
两斤羊肉没有吃完，看着还剩下半斤左右。
姜璃笑笑：“剩下的明天做羊肉面吃。”
阿宁点了点头，冲着她笑，嘴巴上都还有油渍。
剩下的汤涮了菜，煮了木耳和笋，味道也还不错。
不知不觉的就要吃撑了。
吃火锅就是这样，很容易吃撑。
因为一会儿还要训练，姜璃迅速的收拾了一下东西，坐了不到一刻钟，就带着薛满和阿宁出门散不消食。
太饱的时候不能训练，只能是赶紧消食。
姜璃带着三崽子一起去了趟地里，见到了有那种特别小的绿芽开始出来了。
她还不确定那是野草也是菜。
但不管是啥，她都开心，这一片地不够肥沃，所以是那种连杂草都没多少的。
若是能长出草来，那也说明她放下去*的那些粪肥有用了。
转两圈肚子的饱胀感消下去很多。
姜璃才带着她们回来。
训练结束没什么事情，姜璃去赵阿婆家借了个小石臼来，她把茶叶还有那些香料按照配比，放在石臼里冲成了粉末，除非很厉害的大夫或者厨师，一般人应该分不出她这里面都放了些什么。
那个姓孟的妇人想要茶叶蛋的配方，她是一个人卖摆不了几个摊，但如果人家在县城有奴仆，县城又不是只有一个市集，那么人家一个片区摆一个摊，一天能卖出去的茶叶蛋都是好几百个。
三文钱一个在镇上一天都能卖出去几十个，在县城必然会更加好卖。
假设一天能卖掉三五百个，一个月下来也能赚不少。
一个月几十，一年也是几百两。
如果姓孟的妇人要做这个生意，也是要去买药材的，和从她这里拿料包区别也不大。
不过是她可以从料包上也稍
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