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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《穷凶极饿[美食]》 50-60(第10/23页)
弃那家店离学校太远，说钱不如给自己人赚，下次直接买材料让祁欢拷贝，多出来的钱做工资。宋瓷调侃光拷贝多没难度，指着桌上的那道鱼子酱溏心蛋让祁欢把佛跳墙放进完整的蛋里，做成的话就送他游戏里新出的那套装备，老大老二也跟着起哄，说能做成他们也送。
这么好的薅羊毛机会祁欢岂能放过，当即‘应战’。
他也是回去的路上才发现始作俑者宋瓷头重脚轻似乎是醉了，但他们四个那天喝的明明是可乐和酸奶，想了半天，他才想起那道佛跳墙里需要放黄酒，那家夥居然吃佛跳墙吃醉了，酒量浅到简直约等于零！
下一个周末，祁欢便边直播边给其余三人演示制作了成品。
做法其实也不算复杂，鸡蛋煮六分钟，冷水冲凉剥壳，用针筒抽出里面未凝固的蛋黄，替换成熬煮好的佛跳墙汤羹，放入用纯净水酱油冰糖盐各种香料调制好的卤汁浸泡一夜，就能得到一颗几乎完美无缺的蛋。
舍友们扎堆研究非牛顿流体蛋黄的时候，祁欢成功拿到三套心仪的装备。
老二说这颗蛋内有乾坤，味道涵盖山珍海味，包罗万物，建议叫做乾坤万物蛋，祁欢觉得挺好的，就直接拿来用了。
山珍海味具体指什么，历来说法不一，到了清代，通常分为山八珍和水八珍，在满汉全席里又细化成了山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等三十二样，不过大抵都包含熊掌、驼峰、豹胎、猴头、鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚之类的食材，既‘珍’且‘贵’。
还是新人主播的祁欢自然没有那个实力用全这些东西，当时那锅汤羹参照佛跳墙的菜谱，最后用的是鸡腿、鸭腿、鸭胗、猪蹄、猪肚、羊排、牛蹄筋、火腿、鲍鱼、海参、瑶柱、鱼唇、鱼肚、墨鱼、裙边、花菇、冬笋、鹌鹑蛋等二十几样食材。
现在要重新做这道菜，只能根据食材店里买得到的东西进行调整和替换，祁欢试做了几次，才找到颜色口感味道都满意的配料，定下最后的食材清单。
外面的兽蛋他也特意选用了个头比较小的蓝兽蛋，这种兽蛋属于B级食材，大小类似鸭蛋，两到三口基本可以吃完。
“好啦，既然东西成功，那就准备开播。”祁欢从往事里回神，开始整理流理台，架设信号器，全海也熟门熟路的跟着帮忙。
伦多没见过这个架势，也想帮忙却无从下手。
“就摆几样东西，没多少活儿，要是无聊，我这边的信号器可以直接连星网，你可以上网看我直播，也可以看你喜欢的游戏直播。”祁欢让伦多打开个人终端，帮他连上了自家的信号器，虽 然达不到游戏舱那种沉浸式效果，打发时间还是可以的。
开播前祁欢照例查看了下自己的直播间粉丝数，799。
【坐等今天的新菜】
【主播没事吧，去查了一下石兽是什么，感觉好吓人】
【主播一定要注意安全，你做的菜太好吃了】
【今天不会又掉线吧】
【粼粼爱七七送给主播天下第三厨一把三星菜刀！】
“石兽已经被处理掉了，不用担心。今天给大家带来的菜品叫乾坤万物蛋，因为炖煮过程耗费时间比较长，做完之后还需要卤制一夜才能食用，所以小厨就提前先做了几个成品，”祁欢向镜头展示了一下盘子里的卤蛋，然后拿刀切开了一个，“有成品就先上架了，同样是500个体验品，每个699银币。”
【主播学聪明了，先上架，哈哈哈。】
【这不就是溏心蛋吗，卤一下就卖699？甚至还只是体验品，抢钱啊？】
【看那个蛋的个头好像是蓝兽蛋，我记得蓝兽蛋是B级食材吧，单独买一颗也到不了一百银币，什么卤汁这么金贵？】
【啊啊啊啊啊啊，乾坤万物蛋是什么人间极品，舌头都跟着飞了】
【吃过九尾酥，刚才买了一个万物蛋尝尝，绝了，太绝了】
【这是什么神仙手艺啊！给主播跪了！】
【好吃到想哭，从来没吃过这样的蛋。好像是蛋，又好像不是蛋】
【隆隆隆送给主播天下第三厨一把五星菜刀】
【楼上的都是托吧？一颗蛋而已，还只是B级食材，至于吹成这样吗】
【笑死，是生活在穷乡僻壤见识太浅没尝过什么好东西吧】
【一群土老儿，肯定没吃过高级食材】
【你有见识却花不起699银币自己尝尝吗】
【那句话怎么说的来着，尊重每一只青蛙和他的井】
“好像已经有人买过乾坤万物蛋的体验品了，基础食材当然就是蓝兽蛋，但尝过的朋友可能会发现这颗蛋的味道非常特别，它的蛋黄其实不是真正的蛋黄，而是用许多种食材熬制炖煮出来的替代品，‘乾坤’指的就是它内有乾坤，”祁欢瞥了眼争吵的弹幕，气定神闲地将旁边放置食材的三个托盘拿到镜头前。
全海正想招呼外面的伦多一起进直播间把那些吵架的弹幕刷掉，显示屏上亮起一串串的闪光。
【凶兽甲送给主播天下第三厨豪华星舰X9！】
【凶兽丁送给主播天下第三厨豪华星舰X9！！】
【凶兽丙送给主播天下第三厨豪华星舰X9！！】
【凶兽戊送给主播天下第三厨豪华星舰X9！！】
……
弹幕被凶兽家族ID汹涌的礼物刷屏，吵架的消息完全看不见了。
全海惊得目瞪口呆。
祁欢看着那些熟悉的ID，轻轻翘起唇角，“万物则指的是它取自数十种山珍海味的精华，包罗万物之味。一共要用到五十七种食材，其中十二种用来调制卤汁，四十五种用来做熬制里面的蛋黄。”
【五十七种食材！】
【我就知道不简单，刚才那些说就是颗B级蛋的呢？脸疼不疼】
【好抽象的说法，蛋黄不是蛋黄是替代品】
【我眼瞎了吗，刚才那颗蛋不是完整的当着我的面切开的吗，怎么替换的？】
【不做菜改玩幻术了？】
【哈哈哈，我就想知道主播今天会用什么姿势掉线】
“首先我们要先煮几个火候合适的溏心蛋，大家可以根据自己喜欢的口感控制熟度，小厨个人建议大家做到那种蛋白九成熟，蛋黄微凝一圈的状态。另外需要提前熬制一锅高汤做底汤，建议用风鸡，再加两三种兽骨。”祁欢掀开旁边的汤锅，展示了下里面熬煮的高汤，然后又拎起块葵兽尾巴，放到镜头前略带得意地摇了摇，“接下来开始处理食材，我们要用到的最便宜的食材是葵兽尾巴，熟识的食材店老板免费送给我的。”
两颗鳗鱼钉在他修长的指间滴溜溜转了一圈，锋利的钉尖漫起寒光，轻盈利落地钉住葵兽尾巴，祁欢抓起把剔骨刀，长片短削，几个来回便手法娴熟地剃去了所有的鳞片，眨眼之间，冲洗干净的葵兽尾巴已经躺在锅里焯水。其余的食材也都是类似的操作，刮鳞、拔毛、去壳、清洗，改刀，切块，每一个动作都丝滑顺畅。
食材种类虽然多，用到的份量却都不多，半个
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