他与胃[种田]: 50-60

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来的球擦肩而过。

    他无奈的笑了下,“不让我回来?”

    刘知南吐了下舌头,sorry了一句,笑道:“没注意,想扔给老板玩的”

    陈正下了车,从后面搬出装着水的储物箱,里面拿了几条六七两一条重的鲫鱼出来,打算放到院子里的水泥池去养。

    “哪里来的鲫鱼?”刘知南抽空问了句。

    陈正将鱼放进去后,用洗手液洗了洗手,“野生鲫鱼,我回来的时候路过镇上碰见了,买回来给你做汤喝。”

    刘知南说起了下午他去小院儿的事:“我下午去见了那个园艺师楚以,挺不错的,说话做事都合我胃口,还挺帅。”

    陈正挑眉:“男的?”

    刘知南嗯了声:“我也以为是个女孩呢,男的,高高大大,跟他聊了一个来小时,他的水准挺高的。”

    “那你能暂时放松一段时间了,明天杨黎家熏腊肉我们一块儿去熏了,后天带你出去玩一圈?”

    刘知南点头:“去哪儿玩?”

    陈正:“离青桐湾几十公里有个温泉地,泡泡温泉?”

    刘知南完全没有意见,“ok~”

    等到晚上七点,陈正和刘知南两个人和了几盆面粉,用烤窑烤了十几个面包出来,准备明天带去给大家分一分。

    刘知南嚼着刚烤出来的面包,喝了一口酒酿桂花烤奶,暂时填了填肚子,走到陈正边上喂了他一口面包,问:“晚上吃鱼?”

    陈正在打扫烤窑的灰,“做鱼汤?”

    刘知南从后面搂着他的脖子,“喝了烤奶不想喝汤了,有没有其他吃法?”

    陈正将一铲木灰倒进桶里,问他:“吃过藿香鲫鱼吗?”

    刘知南嘴唇贴在他的后颈处,说话的气息喷撒在陈正的皮肤上,“鲫鱼吃过,藿香没见过更别提吃过了,藿香正气水倒是喝过,不好喝,苦辣。”

    陈正:“那今晚给你做吃藿香鲫鱼吃,不过这种鱼,刺儿有点多,你吃的时候得认真吐刺。”

    刘知南想起自己以前被鱼刺卡过,真是吐也不是吞也不是,差点去医院拔刺,最后是用两口馒头直接哽下去的。

    陈正:“大的鱼刺吞下去有划伤食道的风险,吃的时候得小心。”

    藿香陈正家是没有种的,两个人便一起出了门,去到了村里的阿婶家要一些藿香。

    青桐湾绕水,江河多的地方,这里的人就爱吃鱼,所以家家户户很爱在家门口种上一些吃鱼的调料,芫荽,藿香,小米辣,小葱,韭黄。

    阿婶大方的让刘知南和陈正去摘,说家里吃鱼是用不完的,不摘也是浪费了。

    冬天的藿香有些开小紫花,摘取它的叶子切碎后就是做鱼的调味品。

    陈正和刘知南捡着大的叶片摘了些,向阿婶道过谢,回家做鱼去了。

    第52章 藿香鲫鱼 藿香被切的细碎,提前腌……

    藿香被切的细碎, 提前腌制了半小时的鲫鱼,已经被煎的两面金黄,生抽耗油等调味入锅, 陈正从泡菜坛子里捞出泡椒,泡姜等佐料切成碎末后放入热油翻炒, 再勾半碗芡汁, 将鱼身浇遍,起锅时,一把葱花一把藿香碎叶,起锅。

    刘知南边剥橙子边闻着香味儿, 夸道:“不错, 很开胃。”

    陈正用锅勺在勾料汁儿, “帮我把橱柜里的鱼盘子拿出来。”

    刘知南将一半橙子塞进了自己嘴里,然后起身去拿盘子, 陈正做饭喜欢根据菜品选用不同种类的盘子, 算是一个小仪式感。

    拿出盘子递给他的同时,刘知南将剩下的一半橙子喂进了陈正的嘴里,“挺甜的, 汁水足,拿来榨橙汁也不错。”

    陈正嚼着橙肉, “早餐给你榨橙汁喝。”

    刘知南嗯了声, 还想说话,陈正瞅了他一眼, 先开口止住了他的话头:“晚上的热牛奶还是要喝的。”

    刘知南怂了怂肩, “行叭。”

    另一道菜西蓝花炒虾仁起锅后,陈正就叫开饭了,今晚做了四条鲫鱼, 两道菜便足够了。

    刘知南盛好米饭后,陈正将砂锅里煲好的羊肚菌鸡汤盛进汤盅,一人一盅,这个分量不多,刚刚好。

    羊肚菌鸡汤熬的清亮,加了大枣枸杞这些食材后,熬出来的汤能够滋补这个湿冷的冬季,刘知南喝了半盅,肠胃舒适,才拾起筷子尝了一口藿香鲫鱼。

    挑开鱼皮后,将雪白的鱼肉蘸上汤汁儿再裹上些许藿香,入口后肉质鲜嫩,口感厚重,藿香散发着独特的味道,与泡椒的酸辣完美融合。

    刘知南爱上了这种味道,一连夹了好几块儿。

    陈正见他喜欢吃,提醒刘知南:“鲫鱼刺多,认真吃。”

    刘知南认真的吐着细小鱼刺,加了藿香的鱼调料很有味儿,光是这浓稠的料汁浇在饭上就够他吃下一碗饭的。

    陈正将最柔软滑口的鱼肚都夹给了刘知南,自己吃鱼刺多的部位,两个人在夜灯下埋头哐哐吐刺。

    最后几口的时候,刘知南险些被一根细小的分叉鱼刺卡住喉咙,陈正脸都有点白了,幸好,刘知南喝了两口水自己给涮出来了。

    “下次还是做泡椒鱼蛋吧,那个没刺,味道也差不多。”陈正说。

    刘知南:“能加鱼肚吗?我很喜欢鱼肚脆脆有嚼劲的口感。”

    陈正点头:“市场上有卖鱼肚的,二十块钱一斤,两三斤就能把你吃饱,到时候我买回来给你做泡椒鱼肚吃。”

    “好~”

    因为明天要去熏腊肉,陈正和刘知南上楼后,站在鱼缸墙面前一起喝了杯热牛奶,便关灯睡觉,相拥而眠了。

    *

    青桐湾熏腊肉喜欢聚在西面那块儿空地上一块儿熏,还能相互帮忙,有人家熏的少的还能凑到别家去捡个方便一起熏,一大早,就有好几户人家拖了肉去搭竹架。

    刘知南和陈正用板车拖着肉去杨黎家的时候,杨黎正好接了电话,要出去办事,家里就只剩杨婶儿在。

    “哥,我这走不开啊,麻烦你们帮着点我妈了,这几十斤的肉还有柏树丫这些,她一个人怕是盘不过去。”杨黎满脸愧疚的说道。

    刘知南表示很理解:“你去为人民服务,杨妈这儿有我们呢,放心。”

    杨妈笑道:“知南和陈正算我半个儿子了,老是来我家帮忙干活。”

    杨黎匆匆走了后,刘知南撸起袖子准备和陈正大干一场,将这近一百斤肉还有一堆的柏树枝拖到村西边去。

    陈正站着没动,刘知南叫他:“愣着做什么,去晚了没位置了。”

    “我们或许可以找个帮手。”陈正挑眉。

    刘知南愣了一秒钟,然后反应过来,笑道:“蒋开大神?”

    陈正已经掏出手机给蒋开打电话了。

    不到半个小时,蒋开就过来了,刘知南抬头看去,他身后怎么还跟着一个人,仔细看了眼。

    楚以?

    刘知

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