一不小心当上首辅了: 60-80

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    “没有,都是白天做的,衣服是我让我店里的人帮着?裁好?的,我就负责绣些样式。”

    林知秋语重?心长的说道:“那就好?,以后少在晚上绣花,眼睛花了?看?不清可不好?。”

    “知道知道,顾清也随时在管着?我呢,你放心。”柳杏回道。

    将这些衣服挂到汤圆专用的衣柜里挂好?,衣架是宋予归特意找木匠打?的适合挂小孩子衣服的大小。

    柳杏看?着?他们?家这个衣柜说道:“这个衣柜是给汤圆新打?的?这也太大了?吧”

    也不怪他惊讶,汤圆的衣柜已经快要和林知秋的衣柜一样大了?,差不多有个七八尺那么宽,对于?一个小孩来说确实有点大。

    说到这个林知秋就有点无奈,“相公说小哥儿衣服多,得准备大一点的衣柜,不然?到时候放不下,找木匠做了?很多的衣架拿来挂汤圆的衣服。”

    这个衣柜是在汤圆出生?后一天宋予归去定做的,弄成了?四个分区,每个分区都挂的是各个季节的衣服,鞋子在另一个柜子,也是幸好?他们?房间大,不然?都不一定放得下这么多的柜子。

    第70章 京城

    林母他们上来, 林知?秋也要忙起来了,食肆早已装修完毕,现在的首要任务就是?找伙计和靠谱的供货商贩。

    伙计这些找起来也快, 牙行那边听?清楚了他的要求说了隔天就将人带来, 食肆面积扩大要的人也比以前多,后厨帮忙的要两个?, 伙计暂时先要三个?。

    最后后院帮厨的要了一对母女,母亲三十六岁女儿十六,是?从北边逃难来的,后院还有一间空房正好给她们母女住。

    伙计要了两个?男子一个?小哥儿,三人除了那个小哥儿都有跑堂当伙计的经验,但那个?小哥儿嘴皮子利索, 脑子转的也快, 只需要稍微培训一下就好。

    这几天让他们熟悉食肆的环境、菜品和价格, 又交给?了他们一些店里的规矩,是?之前在月子里无聊他跟宋予归一起琢磨出来的。

    京城作为一国之首,城中达官贵人一抓一大?把, 再加上宋予归现在有官阶在身, 店里的规矩也不能像原来那么散漫,不然无形之中得罪了什么人就不好了。

    宋予归说这个?是?员工手册, 上面详细的列举了每个?员工的职责、行为规范等等,其中在前面活跃的伙计和账房的规矩是?最多的, 尤其是?伙计。

    林知?秋将店里的人留下来训话, “这几天你?们每天都要来店里练习刚才我所?说的那些行为准则, 你?们一定程度上也是?代表了咱们食肆的脸面。”

    “好的服务也能让咱们食肆拥有好的口碑, 留得住老顾客的不只是?食肆的美食还有你?们对待客人的态度。”

    顿了顿又严肃说道:“一个?月的试用期要是?有任何不合格的地方?随时走人,即使是?试用期过后要是?被我发现你?们有做的不好的地方?, 也随时会辞退你?们。”

    转而?又放缓语气,“我向来不是?一个?小气的人,只要你?们按照我的要求好好干,自然会有奖励,节日红包这些不会少,每年也会相应的给?你?涨月钱,规矩有点?多,希望各位能好好遵守,大?家?一起经营好食肆。”

    店内众人全都点?了点?头,林知?秋定的规矩确实比其他地方?多,还得签署保密协议,但给?的钱也比其他地方?多啊,而?且还包两餐,节日还有红包,每个?月还有四天的休息,这么好的活计上哪找去。

    所?以?之后学规矩的时候每个?人都很认真,生怕错过这份活计。

    厨子也要再找上一个?,他之前也去那边观察了一下,确实人流量要更大?,甚至因为那边离码头不远,好多食肆到?了饭点?的时候人都是?爆满的。

    所?以?必须得再找一个?厨子,不然到?时候上菜速度太慢客人也是?有意见的。

    不过牙行那边也说了厨子大?概要慢慢找,他们牙行这边暂时还没有相关的信息,要是?有会第一时间通知?他们。

    林知?秋也知?道这个?,所?以?在店门口也张贴了聘用厨子的告示。

    食肆供货这方?面,肉类不需要他操心,林父已经为他找好了人,是?之前过年买的猪肉那家?,姓秦,他家?肉质好,在乡下有自己的养殖场,货源稳定,价格也公道实惠。

    而?且他们家?同时也养着鸡鸭鹅这些,也能为食肆提供,要是?他家?的不够他们也可以?在村里收购后给?他送来,省了不少事,大?儿子还是?个?猎户,之后要是?有打到?好的猎物也会通知?他们。

    林知?秋很快和他家?签订契约,每天早上辰时送货,届时李锦也会告诉他们明天需要的用量,银钱每十天一结,但肉类一定要保证新鲜,不然他们这边也有权力拒收。

    蔬菜这边林知?秋先是?问过了林母这边有没有平时常去的摊铺,价格和菜品的新鲜程度,然后又自己去考察了一圈,最终才确定下来。

    那个?摊位他连着去了三天,每天的菜品都很新鲜,摊主是?位性格豪爽的妇人,知?道食肆的需求量大?,也跟他说了会从别家?收菜,但一定保证菜品的新鲜。

    签订契约的时候跟之前秦家?要求一样,菜品不新鲜他们不会要,也是?一样十天一结,辰时送菜。

    开业时间林知?秋找了风水先生来看,日子定在六月十八。

    开业时间特意选在饭点?,林知?秋还弄了些素卤味和炸货让伙计给?围观的人们尝尝,又特意吆喝了开店前三天所?有菜品只收原来的八成?,不少人尝过后都愿意进来试试。

    柳杏他们被安排在楼上的雅间,宋予归在灶房里帮忙,林知?秋在外面跟着招呼客人,店里的所?有伙计都已经训练出来了,所?以?店里人口爆满也不会慌张,每位客人都能够招呼到?。

    他们店菜式新颖味道好,很多客人在结账时都说了以?后会常来,不管怎么样第一天开业效果已然达到?了林知?秋想要的成?效。

    三天开业期过后留下不少的食客,每天生意都很好,新的厨子还没招到?林知?秋每天都要去食肆帮忙。

    林知?秋在弄这些的时候宋予归正在家?带孩子,离他去翰林院报到?还有半个?月,最近他每天就是?在家?喝喝茶,带孩子出门去溜溜顺便给?林知?秋买些糕点?饮品。生活惬意的不得了。

    宋予归早上起床在院子里和林父林母打八段锦的时候林知?秋就出门去忙食肆的事,林父林母吃完早点?后也出门去溜达,家?里就剩下宋予归和汤圆,还有玉竹他们。

    本来林母说她留在家?里和宋予归一块带汤圆,但宋予归说了他自己一个?人可以?,让他和林父多出去玩玩,他去翰林院报到?后就得拜托林父林母多带孩子。

    之后宋予归便端着热好的羊奶回房,汤圆小朋友已经醒了,躺在自己的小床上挥舞着小手,宋予归笑着碰了碰汤圆的小手,“宝宝醒了呀,爹爹抱你?起来喝奶好吗?”

    汤圆将他爹爹的手指攥紧宋予归就算作是?答应了,宋予归将他抱起来坐到?一旁的位置上慢慢喂着他喝奶,一个?月大?的宝宝睡

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