汴京如意小食店: 60-70

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,姜如意听身旁没有动静,又悄悄抬起眼睛朝裴昭看过去,就见他恰好低下头朝自己看过来,脸上竟然是一副如释重负的表情:“原来,竟是因着这个缘故。某还以为……姜小娘子讨厌裴某。”

    姜如意听着他似松了一口气的语气,表情惊讶的朝他看过去。

    却见裴昭眼眸深深的看过来:“去岁时候山匪的事情,的确是开封府衙门的疏漏。某向姜小娘子保证,今后绝不会再有相同的事情发生。”

    他认真的朝着她保证道:“姜小娘子尽管放心。”

    姜如意惊讶的眨眨眼睛,觉得两人话题似乎有些跑偏了。

    姜如意尽量纠正:“裴少尹,咱们方才说的是……”

    却见裴昭已经低笑了一声,然后重新迈步朝前方走去:“今夜似乎有不少摊子在猜灯谜,姜小娘子喜欢哪盏,某一定尽力而为。”

    姜如意听着彻底被他带偏了的话题,看着他大步朝前的背影,她生气的跺了一下脚,干脆转身朝食店方向走去。

    姜如意赌气说道:“多谢裴少尹好意,不必劳烦了。”

    裴昭见她恼了,连忙转身回来追上她的步子,半是无奈半是宠溺的开口:“好,都依姜小娘子。”

    姜如意气愤的瞪他一眼,等又转过头去,看着眼前热闹的行人和街道,嘴角却又稍微往上翘了翘。

    ……

    等过了上元节,气温终于开始回暖。眼看着汴河里的冰一点点融化,墙角和树枝也开始冒出了星点绿意,姜如意将身上厚实的皮袄换下来,穿着窄领窄袖的夹衣,在厨房里指挥着阿山做枣泥方酥。

    这道糕点还是前两日的时候,阿芍闹着想要吃的。

    因着冬日里不常做糕点,所以听阿芍这样一说,姜如意也觉得有些馋了。昨日出门的时候,恰好见到街上有卖枣子的,姜如意买了一筐子回来,今日得闲了,就指挥着阿山,开始做这道枣泥方酥

    “枣子上的硬皮要去掉,里面的枣核也要挖掉,然后再放进锅里煮。”

    “等煮好了之后,将这枣子碾压成泥,然后放进锅里小火开始炒,千万要将里面的水份炒干了,这样做出来的枣泥方酥,中间才不会向下塌陷。”

    “皮子没什么需要注意的地方,只需要揉的细腻些,待会儿烤出来口

    感更好。”

    听着姜如意的话,阿山憨厚的笑笑:“小娘子放心吧,我都记住了。”

    姜如意看着阿山稳稳当当拿着锅铲,翻炒馅料的样子,很是放心的点点头,然后就出了厨房,让他放手去琢磨。

    齐飞听着小娘子教阿山白案上的技巧,朝这边看了一眼。他怎么觉得,自从食店里多了两个伙计之后,小娘子变得越来越懒了?不过也好,省的他去研究白案的麻烦了。

    食店里面,阿远乐呵呵的推着烤鸭车,手里面小刀挥舞的潇洒利落,听着周围食客们的喝彩声,他谦虚的笑笑。

    阿芍则来回忙着听客人点菜,然后端着做好的吃食,摆在客人桌子上。

    姜如意看着眼前这忙碌而充实的食店,低头拨了两下算盘,很是悠闲的眯起眼睛来,觉得这样的日子实在是不错。

    她正单手托着腮,站在柜台后面笑眯眯的看看食店里,又看看窗外的街景。一转头,就见门口裴昭迈步走了进来。

    姜如意看着今日换了一身山岚色衫子的裴昭,眼神又不自觉的朝他颈上看过去,却见他已经含笑朝自己看过来,顺手理一下衣襟。

    姜如意的视线,随着他手上的动作,也不由自主朝他的衣襟上看过去。等反应过来之后,她连忙低下头,却见裴少尹已经径直朝自己身前走了过来。

    姜如意看着他没有入座,而是走到柜台前面,很是纳闷的抬头朝他看过去问道:“裴少尹有事?”

    裴昭摇摇头,语气如平常家人之间说话一样:“今日得闲了?”

    姜如意笑着点了一下头,应了一句:“是啊。”

    紧接着又反应过来,自己前几日不是拒绝了他的表白吗,怎得如今看上去反而更亲密了?

    姜如意正反思着,阿山掀开帘子走出来,嘴里说道:“小娘子,那枣泥方酥烤……”

    阿山看着外面站在姜如意身前,正含笑说话的裴少尹,猛地用手捂住嘴巴,又转身回了厨房中。

    姜如意刚想问阿山枣泥方酥怎么了,见他又回去了,很是纳闷的眨眨眼睛。却听耳边,传来裴昭低笑的声音。

    见姜如意朝自己看过来,裴昭住了笑声,轻声自她耳边说道:“你店里的伙计,倒是都极有眼色的。”

    姜如意瞪起眼睛来,看了一眼裴昭:“裴少尹还是快些坐下吧,我要去忙了。当心待会儿坐晚了,就没有空位置了。”

    裴昭抬眉看她一眼,从善如流的点点头:“好,多谢姜小娘子提醒。”

    他拂一下浅青色的衣袖,见姜如意的视线又不由自主朝自己身上飘过来,很是得意的笑笑,然后转身大步走向座位中。

    厨房里,阿山见小娘子进来,连忙朝她问道:“小娘子,这枣泥方酥马上就烤好了,待会儿小娘子尝尝味道对不对,还有没有什么要改进的地方。”

    姜如意朝阿山点点头:“好。”

    等到裴昭点的砂锅煲和炒菜做好了,恰好阿山做的那枣泥方酥也烤好了,姜如意吹散了热气,张口尝了一个,入口绵软酥松,里面的枣香味浓郁中带甜,很是好吃。

    姜如意笑着夸奖阿山:“味道十分不错,下回若是做给女客吃的,口味上可以再甜一点。”

    阿山连忙点了点头:“小娘子,我记住了。”

    姜如意“嗯”了一声,她让阿芍几个自去拿枣泥方酥吃,自己端着菜朝厨房外面走去。

    一出了厨房,却听外面有客人,正提起山匪的事情来。

    第70章 合意、水晶脍食店里,那几位……

    食店里,那几位坐在大桌子旁边的客人,正在一边吃菜,一边讨论山匪的事情。

    “你们听说了没有,今岁才刚立春,听说外面就有山匪蠢蠢欲动了。”

    “我听说,他们正在推选新头目,这帮山匪实在是猖獗。”

    “怎会如此?可莫要再像去岁一样,不然咱们行商的又要遭殃。”

    姜如意听着有关山匪的事情,脚步顿住,轻抿一下嘴。

    她朝那桌那人看了看,发现坐的都是生客,看打扮似乎也不像汴京城的百姓,多半是在外走商的。

    姜如意抬脚,朝裴昭那桌走去。

    见到姜如意走过来,裴昭从对面收回视线,显然也听到了那桌食客的谈话。

    他见姜如意将托盘里的吃食摆在桌上,温言点头:“多谢姜小娘子。”

    姜如意将饭菜摆好之后,又指了指桌上多出来的那盘枣泥方酥,朝着裴昭说道:“这是今日新烤好的枣泥方酥,外面皮子酥松,里面的馅儿不是很甜,带着股浓郁的枣香味,请裴少尹尝尝。”

    裴昭拿起一块枣泥方酥来,咬了一口,果然觉得滋味

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