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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《我的小食摊火爆整个汴京（美食）》 50-60(第20/21页)
傅钗华摆摆手，笑道：“你就会挑好话说，康姐儿可闹腾了，又爱哭，要不是有奶娘带着，我真要被她折腾死了。”
“柴大人也不来替主家分忧？”柳金枝故意打趣，“唉，失职失职。”
“最近太常寺忙，他已经好几宿睡在寺里头了。”傅钗华提到柴靖，眉眼温柔，“也不知道什么时候是个头。”
“哦？柴大人忙什么？”柳金枝疑惑。
最近可忙的就只有南方水灾的事，但太常寺主管朝廷礼仪，与赈灾也扯不上关系呀。
傅钗华道：“听说是有别国使臣要来访，一月之后就要到。官家对这次接见颇为重视，所以让太常寺提前准备。”
“哪一国？”
“金。”
柳金枝一下子挑起眉头。
在正常时间线上，此时的金国都快要把宋朝攻破了。
但她所在的这个朝代，宋朝百姓依旧安居乐业，虽然金国也存在，但与他们是友好关系。
至少，目前金国没有主动挑起战乱的想法。
这也难怪官家对这次接见颇为重视了。
毕竟金国虽然友好，但他们手上有实打实的强壮兵马。
若是打起来，金国是不怕的，但大宋就不一定了。
不过目前看来，接见使臣的事情与她没什么关系，不必过多关心。
就调转了话题，问起了傅钗华最近口味的事儿。
傅钗华笑道：“我近来爱吃蟹，不过今日既然是我做东，娘子就是客，哪里有请客来做饭的道理？娘子只管坐。”
言罢，回头看一看，见孙玉香终于无趣走开，去与其他人攀谈。
傅钗华这才牵着柳金枝的手，把人带到了石桌边坐下。
因为院子很大，有三两个凉亭，所以下人就将饭食端到了凉亭里。
孙玉香还想蹭过来与傅钗华一起坐，但傅钗华前行一步，请了月牙来。
再加上柳金枝，凉亭里的三个座正好满了。
孙玉香错失机会，不由得对柳金枝，连同着月牙咬牙切齿。
柳金枝还是懒得理她，只专注自己面前的膳食。
不愧是柴府，膳食做的有荤、有素、有汤，色香味俱全。
月牙最爱吃了，看得两眼放光，但不敢乱动，只好用眼睛对着这些美食发馋。
旁边的侍女见她眼神灵动，又生的玉雪可爱，不由笑一笑，替月牙舀了一勺汤，道：
“月牙小姐尝尝这道汤，是我们府上膳工的拿手好菜。”
柳金枝低头看一看，发现这是豉汤。
这汤是以豆豉为原料，搭配其他食材煮制而成。
《岁时广记》曾记载过具体做法，需要准备咸豆豉、捻头、猪或羊肉。
一开始要取猪或羊肉切块、焯水去腥味，在锅中加水煮沸，放入一碗量左右的咸豆豉、肉块，用中火慢炖直至肉质软烂。
捻头，也就是麻花段，是由面食做成的，口感酥脆，但若过多熬煮就容易变烂。
所以为了保留其口感，要挑在豉汤临出锅前放入麻花段略煮。
做法不算有多麻烦。
不过柳金枝倒是好奇有多好喝，也就自己盛了一碗，细细抿了一口。
嘶——
“咸鲜浓郁，酥脆可口，这汤果然好喝。”
柳金枝忍不住
称赞。
月牙闻言，也小口小口喝起来，双眸亮晶晶的，脸上全是满足。
好喝好喝！
傅钗华很高兴得到柳金枝的夸奖，道：“你自己就是做膳食的行家，能得到你的肯定，向来这膳工的厨艺确是不俗。”
说着，亲自抬手给柳金枝夹了一筷子菜。
“那再尝尝这个。”
傅钗华夹的是黄金鸡。
要做出来，就需要整只鸡用麻油、花椒水煮熟，吃的时候，要零碎切开蘸酒。
据说做的好的，黄金鸡会皮黄、肉嫩，原味鲜美。
柳金枝谢过傅钗华，夹起鸡肉蘸了黄酒细品。
虽然味道不如前面豉汤惊艳，却也不错。
特别是鸡肉里面还沾着淡淡的黄酒香气，酒香醉人，又更激发了黄金鸡的鲜香。
柳金枝也点点头：“这菜也好。”
月牙的眼睛又忍不住飘到了黄金鸡上。
身边侍女领会，也夹了一块胸脯肉到月牙碗里。
月牙顿时笑眯眯的，眼睛都弯成了一道桥。
“这些都还只是开胃小菜，后面还有几道菜是我让人精心烹制的。”傅钗华举起酒杯，“来，今日中秋，我们尽兴吃喝。”
“好。”
柳金枝举起酒杯。
酒液摇动，映出天上一轮明亮圆月。
二人酒杯相撞，发出清脆一声响，随后各自饮尽。
与此同时，南下队伍之中。
柳霄默默抬头望月，身后杜卫替他披上披风，道：“少东家，外头冷，别冻着了。”
“也不知道阿姐现在在做什么？”柳霄叹了口气，“这是阿姐回来之后，在汴京城过的第一个中秋，我却不在身边。”
“有月牙陪着东家呢，少东家放心。”
杜卫说完，又劝。
“咱们还是先进驿站吧，傅大人叫人熬了热汤，还有羹，少东家喝一点暖暖身子。还有半个月才到地方，明日还要赶很长时间的路呢。”
柳霄点点头，转身回了驿站。
驿站里头此时溢满香气，饭桌上摆了热乎乎的饭食，其中有碗羹，傅霁景正坐在桌边盯着这羹发呆。
柳霄不由瞥了一眼。
就是很普通的姜辣羹，不知道傅霁景盯着它做什么？
想着，柳霄刚落座，就看见杏安盛了姜辣羹递给傅霁景，小小声劝道：
“二郎，就喝一口吧，虽然这姜辣羹是比不上柳娘子的手艺，也不能饿着肚子不吃啊。”
傅霁景叹了口气，端过羹，小小抿了一口，又神色郁郁地放下了。
柳霄：……
原来想阿姐的，不止他一个。
虽然奇怪，但莫名多了点惺惺相惜感。
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