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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《我的小食摊火爆整个汴京（美食）》 60-70(第4/22页)
事，还以为柳金枝这么厉害，必然是虎父无犬女。
谁知柳金枝似笑非笑瞥了他一眼，道：“能请是能请，就是真请上来了，你别怕。”
林勤：“啊？”
柳金枝拍拍他，把人往后院推，顺手抽了把黄线香塞过去：“正好是寒衣节，喏，去后院给咱家老祖上个香吧。”
林勤被轻推两步，进了后院一处偏房，房间略微宽敞，却什么都没有，高高的案桌上倒供奉了丰富、新鲜的瓜果，以及满满一香炉的香灰。
而供奉的牌位右边是：先考柳公讳二井府君之灵位。左边是：先妣柳母陈孺人闺名贞淑之灵位。
林勤霎时间一抖，连忙持香下拜：
“小子林氏，言行无状，老祖莫怪。”
“就清风馆那点小事哪儿用得着老祖您出山？您且安息吧。”
哆哆嗦嗦走了。
*
其实这个消息并未对柳金枝造成多大撼动。
这个比赛有七十二座酒楼参加，一开始就注定了参赛选手会“八仙过海，各显神通”。
也就是清风馆的杀手锏一开始就被人泄露了而已，那些看似安静不动的酒楼们，也未必全然没有准备。
柳金枝也在默默准备着，搜集着比赛当天要用带的材料。
十一月二十日到了。
仿佛整个汴京城都因为这盛事热闹起来。
赵王爷府门前人满为患，侧门虽然敞开，但里头有影壁隔着，人们就是望断了脖子也看不进去。
但因为身边不时就有酒楼东家来来去去，甚至一大早，就有人带着酒楼的插标来了，要当场做菜给评委们品鉴。
大家就算进不去，在外头看看这大排长龙的盛景，眼馋一下膳工们做的美食，也能凑凑热闹，抚慰一下肚里馋虫。
柳金枝在小饭馆准备食材，虽然没亲临现场，但耳边的消息就没断过。
林勤、王忠勇是打探消息的主力军，潘安玉也来回凑热闹。
得知已有十来个膳工进场开始比赛以后，柳金枝这才把准备好的食材装上驴车，朝赵王爷府出发了。
根据潘安玉的再探再报，得知现下场内比分咬的很紧。
以十分为满分，最高分是西湖苑做的一盅宋嫂鱼羹
，拿到了九点五分的好成绩。
这菜柳金枝听说过，属于浙菜系里的杭帮菜一类，大概创制于南宋淳熙年间。
做法是将鳜鱼或是鲈鱼蒸熟、剔骨、去皮，再辅以火腿丝、香菇、鸡汤、竹笋末等小火烹制。
若膳工手艺高超，火候掌握得当，最终得到的成品色泽油亮，鲜嫩滑润，味神似蟹肉。
看来西湖苑是把看家名菜掏出来了。
潘安玉紧跟着柳金枝，紧张问：“东家，你预备着做什么呀？”
柳金枝笑道：“糕点。”
“什么糕？”
柳金枝正要说话，耳边却传来一道熟悉的笑声。
“柳娘子，可算是等到你了。”
柳金枝一顿，回头一看，发现面前站着的是位老叟。
头戴草帽，身穿蓑衣，腰间挎着鱼篓，两条裤腿被撸得高高的，露出一截干瘦小腿，踩着草鞋的脚还站着河水里的浮萍，不过已经干了，确实像在外头等了很久。
柳金枝的目光简单扫过老叟后，就落在了他身后几个人的身上。
这些人身上都穿着华服，锦袍绸缎，腰系玉佩，脚蹬玄靴。面容干净，发丝打理得一丝不苟，一看就知道不是寻常人家。
但此时，这几个人却呈众星拱月之势围绕着老叟，面色神态都很恭敬，毫不隐瞒的以老叟为尊。
柳金枝慢慢扬起一个笑，道：“老人家，我还以为您只是在河边替人钓钓鱼，佳节时分出去做做生意那么简单呢，没想到您深藏不露啊。”
老叟便是此前两次碰见柳金枝与傅霁景的人。
他哈哈一笑，摸着胡子说道：“人老了，产业都交给小孩子们做了。但偏偏他们做不好，我也只能腆着脸出来帮忙收拾烂摊子。”
潘安玉满头雾水，不知道这老头子是谁。
旁边林勤凑近他耳朵，低声说：“他就是我跟你说的，那个清风馆的老祖！”
那就是来争魁首的了？
潘安玉立即面露警惕，拉拉柳金枝的袖子：“东家，别跟他们多说，咱们先进去。”
老叟却笑道：“柳娘子，上回在御园金明池我就听说了你，据传你厨艺一绝，刀法上更是运刀如飞，人又聪慧，所以饭馆经营的有声有色，以至于清风馆也被比了下去。”
“当时我便有些手痒，想与你切磋。秋游时再见，看你做菱角时果然手法娴熟，就知这夸赞不是虚名。”
“所以这次比赛除却帮扶不孝儿孙，老夫也确实是专程在等你，期望与你一较高下。”
踢馆就踢馆被，还说的那么清新脱俗，潘安玉和林勤对视一眼，撇撇嘴。
柳金枝从容淡定，笑着对老叟福身一礼：“请赐教。”
赵王爷府的布局恢宏大气，影壁之后就是九曲回廊，院中有假山、流水，凉亭、水桥，扑面而来的水汽，让整体温度都往下降了一些。
现下，宽阔平整的院子里摆了一排桌椅，赵王爷和一众评委都坐在太师椅后，面前摆放了几盘插着标签的膳食。
每尝过一口，几个评委就凑在一起交头接耳，彼此统一意见之后，再给出一个具体分数，由专人记在一边的告示板上。
随后下人们上前撤下旧菜，布上新菜。
侍女端茶来清茶，简单漱口之后再尝下一道菜。
至于做膳食的地方，就定在王府的膳房。
每个酒楼参加比赛时就分配了序号，有对应的灶台。
柳金枝抽到的是十九，前面已经有两拨人用过灶台。
现在铁锅里头满是油，仔细一闻，就能知道上一位仁兄做的大概是东坡肘子，有一股炖到软烂的肉香，大概还放了足量的桂皮、八角……等香料。
“这锅不能用了，抬下去，换咱们自己带的锅。”
柳金枝道。
潘安玉和林勤应了声儿，利利索索一抖袖子，就把锅换好了。
赵王爷府的布局恢宏大气，影壁之后就是九曲回廊，院中有假山、流水，凉亭、水桥，扑面而来的水汽，让整体温度都往下降了一些。
现下，宽阔平整的院子里摆了一排桌椅，赵王爷和一众评委都坐在太师椅后，面前摆放了几盘插着标签的膳食。
每尝过一口，几个评委就凑在一起交头接耳，彼此统一意见之后，再给出一个具体分数，由专人记在一边的告示板上。
随后下人们上前撤下旧菜，布上新菜。
侍女端茶来清茶，简单漱口之后再尝下一道菜。
至于做
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