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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《山野种田美食日常》 160-170(第8/13页)
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被郭守云冷冷的眼风一扫,几人像被掐了脖子的鸭子,瞬间改变口风:“我们也要吃烤土豆!”
刘惠兰是个贤惠的,没刘青青狭促,他们打闹的时候,从锅洞里又淘出十多个土豆,带着厚手套,用小铁片刮掉黑色的锅巴,露出一层焦黄的锅巴,配了几碟咸菜,放在简易的小桌子上,请他们品尝。
几人不客气,一手抢了一个开吃。
土豆外层的锅巴焦脆鲜香,里头的芯子绵软沙糯,几人忍不住点头,不错不错。待抹上一点仙人掌酱菜,或者配上一点小香葱,辛辣酸脆中带着回甘,这土豆很是白搭啊。
温如初这个时候也到了,尝了一个后立马眼前一亮,这东西产量极其高,而且可烤可煮,清吃,或者配点咸菜,都很是果腹。
对穷苦百姓,真的非常友好。
人已经到齐,刘青青示意刘慧兰把准备的几个菜都端了上来。
她一一介绍:“红烧牛肉炖土豆,奶香土豆圆子,老奶土豆泥,欢乐焦盐土豆条,黄金大土豆,小炒肉!”
刘青青笑道:“来来来,我给你们介绍它们的做法。”
“红烧牛肉炖煮得软趴趴的时候,放入滚刀土豆块一起,文火继续炖煮一刻钟便好了。
奶香土豆圆子,将土豆煮得软软的,剥皮后用勺子压细,加入少许骆驼奶团成圆子放油锅里煎炸,好了后裹上一层椰子粉,诺,是不是像雪球一样漂亮!”
老奶土豆也是一样的做法,准备好土豆泥后,锅里下猪油烧热,加入干辣椒段花椒粒等爆香,加入煮熟的四季豆和土豆泥一块翻炒一炷香,撒少许盐巴,便可以出锅了!
这个金黄色的土豆条,先把土豆切成长条,焯水至颜色变化后捞起,待土豆条凉透后擦干水分,下油锅煎炸,待熟透后起锅控油放凉,继续复炸!表皮变得酥脆后起锅,撒上焦盐,或者蘸着西番莲果酱吃!
黄金大土豆更简单,锅里下猪油,加入肥瘦相间的火腿丁爆香,囫囵倒入整个土豆,等表皮变色后,加入少许水,盖上锅盖小火闷烤,闻到一股诱人的香味就可以吃了。
诺,还有酸辣土豆丝,很是家常,把土豆去皮切成细丝,清水漂洗干净后,放锅中翻炒,起锅装盘的时候,加入少许醋便可。”
因培育仙人掌透支使用了营养液功能,还没有恢复,一口气介绍了这么多,说得她大汗淋漓,口干舌燥。
郭守云眼角微动,适时递上一杯温温的骆驼奶给她。
温如初颔首:“你们用心了!”
刘青青因为操劳常安县之事病倒,他已耳闻,原以为只是简单的风寒感冒,哪知竟伤了根本,才说了这么几句话便虚弱至极,心里有些愧疚,越发感激看中她,亲自请她入座。
温如初算是长辈,领着大家伙开始动筷子。
刘豪几人动了一筷子后,便再也停不下来,加了土豆的炖牛肉,竟然如此美味,浓香中多了一种滑润的感觉,极其入味。
嗯?土豆条外焦香里绵软,好吃。
酸辣土豆丝竟然是脆的。
小炒肉如此滑嫩鲜香……
他们唏哩呼噜大快朵颐起来。
若说刘豪几人吃的是味道,温如初吃的便是世情。
桌上的几个土豆,酸甜香辣都有,集齐了各种口味,能兼顾所有人的味蕾。
廉价的酸辣土豆丝,做工复杂的土豆条,贵重的牛肉炖土豆,代表这土豆既是穷苦百姓的美味,也登得上富人的餐桌。
入口即化的土豆泥,外酥里绵的土豆条,兼顾了无牙的老人,又受到孩子们的喜爱,覆盖了所有人群。
而且,最重要的是,土豆量产高,不挑地。
刘青青真是菩萨派来的善财童女。
他实在高兴,忍不住询问:“你如何知道土豆量产这样高,而且能这样做菜?”
菜是刘慧兰做的,但是,必然是刘青青在一旁指导。
刘青青卡壳了。
因她竭力推广农户种植棉花,导致南安府稻谷种植面积下降,这年头,万一有个天灾人祸的,整个南安府就要完蛋,是以发现了土豆后,她迫不及待想大面积推广农户种植,保证农户最基本的口粮。
因为急迫,所以漏了行迹,她张了张嘴,半响,没有说出话,实在不知道该如何解释她生而知之。
正当她绞尽脑汁想着圆回来的时候,郭守云淡淡道:“她从书上看来的!是一个英吉利人写的游记,她和我提过好多次!”
刘青青惊愕的看着他,她不过顺嘴打哈哈,哪知被他当了真。
刘慧兰也点头,表示二妹从游记上知道了许多事,小到地里的土狗子,大到人人嫌弃的臭树可以割橡胶。
温如初被他的话吸引:“游记还在么,能不能借我一阅?”
刘青青麻了,她去哪找一本游记来?
郭守云点点头;“在的,上次休假被我带回了常平县老家,过些日子,他们送货来的时候,我让他们带来,可以么?”
温如初挂心他们嘴中的游记,本想让郭守云立刻回去取的,一想到刘青青因为替他办事,大病一场,郭守云看重刘青青,定然随在身边照顾,便开不了这个口。
左右没几天,慢慢等就是。
因为这一顿土豆宴,温如初决定采纳刘青青的意见,南安府全力推广种植土豆。
育苗的事情,依旧交给青华园。
刘青青喜忧参半,喜的是,百姓种植土豆后,不再受饥饿之苦,忧的是,自己才用了营养液功能改善仙人掌果,身体还未将养回来,若继续使用升级后的营养液功能提高土豆的产量,只怕身子吃不消。
偏偏最近她有种莫名其妙的急迫感:若不尽快让百姓们储存大量的存粮,好似将发生很不好的事情。
她也不明白为何会产生这种奇怪的感觉,但是,许多事情,她也解释不清,比如为什么她会来到这个世界,为什么她会拥有小水滴功能。
回到青华园,她正要躲回房间透支身体调配营养液,郭守云拉住她:“你的游记呢?”
刘青青一拍脑袋,差点忘了这茬,呆呆的看着他,支支吾吾半天。
汰,她该从哪里变出一本游记来!
郭守云看着她窘迫的模样,她也有做不到的时候,这才真实嘛。
眼角不自觉弯着,从琳琅满目的书架上抽出一本破破烂烂的旧书:“可是这本?”
刘青青接过一看,这书甚至是破旧,甚至有些地方还有污渍,而且,讲诉的事情,竟然全是他们身边种种,还有些异想天开之言。
无论是野生菌,木薯,辣椒,还是仙人掌,上面都有记载。
别人不清楚,但刘青青能不明白吗?
这本书根本是她杜撰出来的,现在居然活生生出现在她面前,意味着什么?
刘青青定定的看着他,半响问出心中的猜测:“你写的?”
郭守云在她脑门上弹了
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