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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《盛唐神都小饭馆(美食)》 30-40(第7/16页)
错，到时候还不坑了全家？简直太吓人了！
费三娘还是头一回见到尹遥吃瘪，噗嗤一声乐了，无奈道：“罢了罢了，你去那边儿采桑耳吧，烂树墩上棕黑色的，长得像人耳朵似的就是啦，这总不会认错吧？”
桑耳不就是黑木耳嘛，这个她认识！尹遥立刻应下，带着七娘往另一头儿摘木耳去了。
野生木耳共有三种，分别是春耳、伏耳和秋耳，顾名思义，这是按照采收时节不同而命名的。如今马上便要入冬，这会儿能采到的自然就是秋耳了。
因为秋季昼夜温差大，秋耳的质地会特别肥厚，营养价值更高，吃起来也比其他两季的木耳要更加筋道。尹遥之前进货时，还会跟供应商专门指定只要秋耳。
不过鲜木耳难以储存，以往她采购的基本都是干货，等到用时再用水泡发，今儿倒是第一回见着这么多新鲜的。
只见在旁边一处榆树的烂桩上，长着一簇簇毛茸茸、肉嘟嘟的秋木耳，聚在一堆儿，看着可爱极了。
尹遥跟七娘蹲下身，将秋耳一朵朵齐根揪下，放到七娘背后的小背篓里，不大一会儿就在篓底铺了一层。
“阿姐，这儿的桑耳被我们采光啦！咱们再去找点儿吧？”其他的菌子姐妹俩是不敢碰了，只能采点儿没危险的木耳。
待二人将附近的木耳都采摘一空后，七娘的竹篓也装满了大半，好在这木耳虽占地方，重量却是飘轻，七娘背着也不算费力，尹遥便没帮她拿。
尹遥又站起身，四处张望了一番，想着再找点儿。谁知木耳没找到，倒是看到不远处有一大片郁郁葱葱的竹林。
咦，洛阳城郊竟然也有这么茂盛的竹林吗？尹遥很是意外，又很是惊喜。
她前世童年时，曾跟母亲在乡下住过一段时间，虽没采过菌子，可她挖过笋啊！现下可不正好就是挖冬笋的时节？
想到笋子的鲜美，尹遥不由眼睛一亮：“七娘走，咱们不采菌子了，去那边儿挖笋子去！”
跟费三娘打了声招呼，她便带着七娘折返回驴车，从车上翻出一副旧手套戴上，又提了把锄头扛在肩上，雄赳赳气昂昂往竹林方向去了。
人嘛，就要做自己擅长的事情！
至于采菌子什么的，还是交给费三娘和许二郎好啦……
只是走着走着，她忽然感觉有点不对劲儿，除了姐妹二人以外，怎么还有其他人的脚步声？
扭头一瞅，好家伙，许大郎背着个手，怎么也跟着过来了？
“瞧什么瞧，这林子里万一有个毒蛇猛兽的，我可是好心过来保护你们。”许大郎看尹遥瞪着他，停下脚步一副理直气壮的样子。
尹遥忍不住翻了个白眼，许大郎这四体不勤的样儿，就算真遇到了毒蛇猛兽，也不一定比自个儿有用，还不知道是谁保护谁呢！
照理说，看在许婆婆和许二郎的面子上，她也该对许大郎友好点儿，可谁让他每次开口都气人，听得人都想给他一锄头！
在心里默念了几声罪过罪过，尹遥不再搭理他，回过头继续往竹林方向去，许大郎见状又抬腿跟了上来。
待走到近处，她发现这是片很茂盛的毛竹林，正是最容易结笋子的品种，不由心头大喜。
竹笋分春冬两季，有句俗话叫做“雨后春笋”，说的就是春雨过后，春笋便会纷纷从土里冒出头儿来。冬笋则不同，它们埋得通常比较深，需要用工具才能挖出来。
跟秋冬季的鱼虾、木耳差不多，由于昼夜温差大，冬笋也会比春笋的肉质更加鲜嫩，是不可多得的美味。
回忆小时候跟母亲去挖笋的场景，她记得找冬笋有许多窍门，比如看竹龄、追竹鞭什么的，但这技巧都太深奥了，没个三五年经验压根儿搞不明白。
不过她印象中还有个最简单的方法，就是观察地面痕迹，若是下面有冬笋，土表就会略微隆起，有小的如同蛛网般的裂缝，脚踏上去还会有松软的感觉……
就是这儿！
尹遥寻到一处完美符合的地方，兴冲冲挥起锄头，在附近半尺左右开始挖土，待将表层的土扒开，果然见到一个黄黄的笋尖儿，若她没看错，这还是最好吃的黄芽笋呢！
想到这儿尹遥更是干劲十足，不一会儿就将周围的土全部刨开，露出了一小棵圆圆的冬笋。
将锄头倒转半圈儿，朝着笋根的位置横向斩去，尹遥常年练习手上功夫，准头那叫一个了得，只听“咔嚓”一声，笋子便被完整地斩了下来。
“阿姐阿姐，好可爱的笋子呀！”七娘将背篓放在一旁，兴奋地蹲下身，将那白白肥肥的笋子抱在怀里。
七娘一边说着话，一扭头又看到就在这棵笋子原本位置的旁边，好像还有个黄黄的尖尖……
“小馋猫眼神儿可真好！”尹遥定睛一瞧，可不就又是一棵笋子嘛！
七娘抱着怀里的笋子乖乖让到一旁，尹遥如法炮制，又挖了第二棵下来。
古代地广人稀，天又开始转凉，郊外罕有人至，这片竹林显然还没被人探索过，地下的笋子特别密集。尹遥就这么找啊找、挖啊挖的，不大一会儿就挖了好多，七娘怀里都抱不住了，只好堆在一旁的空地上。
眼见日头已逐渐西斜，尹遥把地上挖出来的笋子捡起来，塞到带着的褡裢里，又蹲下身把褡裢扛在肩上，双腿发力站了起来。
但扛了褡裢后，肩上却没法儿再扛锄头了，两肩一边儿一个吧，又不好使力。可这锄头拎着太长，拖着还怕把自己绊倒，尹遥比比划划半天，也没掰扯明白，一时间倒是左右为难了。
放空了半日的许大郎，终于从坐着的石头上跳下地，纡尊降贵地伸出援手，将尹遥肩上的褡裢摘了下来。
褡裢里塞得满满的笋子，把他晃得一个踉跄……
尹遥肩头一松，心道这人还不算没心没肺嘛，正欲开口道谢，就看到了许大郎晃晃悠悠的样儿，强忍着才没笑出声儿来。
罪过罪过，忍住，不能笑！她再次在心里默念。
许大郎咬了咬后槽牙，使出吃奶的力气，将褡裢扛在肩上，又用力站稳身子，仿佛什么也没发生似的，朝尹遥没好气道：“走哇，愣在这儿干什么？”
他率先迈开脚步，往驴车方向走去，感觉自己腿肚子都在打哆嗦，心道：难怪先人说“一鼓作气，再而衰，三而竭”，若是再停一会儿，还真要连路都走不动了……
方才看尹三娘扛着也没觉得如何，这褡裢到了他自个儿身上，怎么这么重啊！
第36章 咸肉烧冬笋在香酥翠绿的冬葵叶衬托下……
尹遥扛起锄头,又牵起七娘的小手，跟在许大郎后面往回走。经过方才采菌子的地方，她远远招呼了一声：“三娘,许二哥,时辰差不多了，咱们回吧！”
费三娘和许二郎采了半日菌子,也是有些乏了，正寻个地方坐着喝口水,顺便闲聊几句。
听到尹遥的声音,两人便应了一声，简单收拾一下今日的战果，过来跟几人汇合。
许二郎刚一出林子,就见着自家阿兄背着满满一褡裢的笋子，走得那叫个一步三颤。他吓
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