盛唐神都小饭馆(美食): 50-60

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    李娘子口才好,这一会儿工夫,就卖出去好几个香囊,生意简直跟尹遥不相上下。

    可要知道,尹遥卖的是吃食,都说民以食为天,谁出门游玩不买点儿吃的呢?可李娘子这香囊,却并非必需品,这样算下来,她的销售能力,可比尹遥还要厉害。

    只见对方又从身后的袋子里,拿出几个香囊摆在摊子上,尹遥不免好奇:“李娘子,你这香囊都是自个儿绣的吗?”

    李娘子挑眉道:“怎么可能,我哪能绣得出这许多,说是你也不能信吧?”

    尹遥轻咳一声:她就说嘛,除非蜈蚣成精了,不然正常人哪能拿出这许多绣品?

    李娘子凑到尹遥身旁,悄声道:“实话告诉你吧,这都是我坊间邻居做的。她们平日里在家做绣活儿,却没有门路售卖,我平日里便摆摊儿代为售卖,岂不是一箭双雕?”

    尹遥失笑,原来这李娘子并没有手艺,而是靠着代售赚取差价,正好坊间亦有许多小娘子,有手艺却不愿或没法儿抛头露面,两边也算互惠互利了。

    两人就这般挨着摆了三日的摊儿,尹遥也一直暗暗观察对方,到最后一日快收摊儿时,她终于笑着发出了邀请:“李娘子,你有没有兴趣,再代售些别的?”

    前些日子,尹遥便一直在琢磨,若是要做进店的生意,那糕饼售卖该怎么办。

    现如今她是在门面处横了张台子,作为售卖糕饼的柜台,到时肯定是要撤掉的,不然食客们都进不来门。

    她原本想的是,把台子改成立在墙上的架子,将那糕饼摆在架子上售卖。

    只是沈记的门口太过狭窄,原本就只能让两个人并肩通过,再加上个架子,即便做得再窄,食客也只能一个一个进门,实在是不大体面啊,因此还一直犹豫着,没有正式实施……

    这回摆摊儿遇到李娘子,倒是让她有了新灵感。

    李娘子心思活络,一听尹遥这话,便立刻反应过来:“尹娘子,你不会是想让我代售你家的糕饼吧?”

    尹遥就喜欢跟聪明人打交道:“没错,李娘子平日里摆摊儿时,再匀块儿地方,给我家的糕饼如何?”

    李娘子转转眼珠,这沈记的糕饼,她也曾买过的,味道确实不错,而且这些日子以来,能看出生意很是红火,若能帮她家代售,那不比自个儿在坊间收购的什么香囊、荷包,销路稳定多了?

    两人一拍即合,又都是说干就干的人,收摊儿后回去睡了个囫囵觉,第二日一早便同去行头那儿,请了位保人,签下了代售协议:李娘子帮沈记售卖糕饼,酬劳每百抽五。

    因着双方是初次合作,尹遥还另外定了试用期三个月,期间双方若有异议,都可以提前三日结束合作。

    不过毕竟是初相识,尹遥也没把宝押在她一个人身上,想着等有空了,还得再去南市里,多寻几家代售的摊子,鸡蛋不能放在同个篮子里嘛!

    ……

    就这样一文一武、一雅一俗,罗珊娜和尹遥两个人,在上元节这三日里,好好儿赚了一笔钱。

    尹遥数了一下,入账足足有九贯,而且节日经济嘛,溢价都比较高,利润自然也不低,她算了算,去掉各项成本和税金,净利润差不多有六贯,简直赶上铺子里之前半个月的收入了。

    她不禁感叹:“真想日日都是上元节呀!”

    当然,日日都是上元节纯属做梦,还是老老实实做生意吧。

    前几日她曾抽空去了趟铁匠铺,原本想打口铁锅,可是一问价格,她要的那个尺寸,足足要五贯钱!这价格都够她一个月的房租钱了,尹遥犹豫再三,还是没下定决心,灰溜溜从铁匠铺出来了……

    不过这回上元节的银钱入袋,她又有了底气,再次去了那铁匠铺:小小铁锅,拿下!

    ……

    如今的沈记铺子里,墙面、门窗都已修缮一新,桌椅也漆得油光水滑,可那地面,对尹遥来说却实在超纲了。

    铺子里原本是夯土的地面,虽然之前盛郎君租房的时候,已请人重新夯实过,质地还算坚硬。但尹遥对这种土质的地面,实在是难以忍受。之前堂屋没启用也便罢了,如今自家要做食店,食客进来了,一走一过满室扬尘怎么行?

    好在她又朝宋婆婆打听到,之前帮张家修缮房舍的匠人们,有位郭石匠正是洛阳本地人,她便专程寻了上门。

    人虽找到了,可郭石匠听了她的请求,仍是以元月里不能动土的理由拒绝了,还说哪怕只是切割石材也不行。

    后来尹遥无奈,又随口问了句,那是否有不需要切割的铺地方法。

    郭石匠想了想还真有,朝她推荐了种以锻石粉、砂子、鹅卵石混合成砂浆,用来铺设地面的方式。

    商量好这个办法后,尹遥终于成功请到郭石匠出马,把自家堂屋的地面给重新修整了一番。

    洛阳城内本就河道众多,砂子与鹅卵石都是最易得之物,价格亦是十分低廉。以之跟锻石浆按比例混合,再加入少许糯米浆,铺在地面抹平夯实,表面又刷了层桐油。

    等到地面干透后,尹遥仔细检查了一番,发现这古人的办法还真有用,此谓之“三合土”的地面,坚硬的很,哪怕是拿脚摩擦,也不会扬起半点儿灰尘,再加上隐约露出光滑的鹅卵石颗粒,看着还挺漂亮的。

    第60章 私房菜樱桃肉、金沙伽子

    作为标准的华夏人,尹遥自然也是一个十分朴素的实用主义泛神论者。

    比如除夜守岁时,陆娘子说彻夜燃烧庭燎,可以保一年平安顺遂,她便撑着眼皮添柴加炭;

    比如元月初一韦老太去世,她便说生老病死是自然规律,所以百无禁忌,可以帮忙操办丧事;

    比如如今要开食店了,她又觉得,此等大事可万不能马虎,得好好挑个黄道吉日才行。

    这个年代没有现成的黄历,尹遥还专门去了趟弘道观,花二十文钱请道士算了个好日子:

    元月二十六,宜开市、挂匾、交易、纳财。

    看着那写在红纸上的灵签批文,陆娘子十分疑惑:“三娘,咱们之前糕饼铺开业,你怎么没去算算日子?”

    尹遥理直气壮:“当时那不是急着赚钱,就给忘了嘛……”

    而且她还没说:其实原本道士给算的日子,是二月初六,百无禁忌、诸事皆宜。可她见铺子里那三合土地面已经干透,其他事项也都筹备妥当,因此不愿再等,非缠着人家再换个就近的日子,这才活生生提前了十余日。

    总之信不信、怎么信、信哪位、信多少,重点在于这事儿影不影响赚钱,随机应变,一切都好商量。

    ……

    上元灯会那几日,尹遥就开始在她和罗珊娜的摊子上,张贴沈记私房菜的开业广告了。

    这几日她又托胡二郎,找了市内的十几个好兄弟过来。这群半大小子,现下正在南市里到处瞎晃,将写好的“传单”散发到来逛街的百姓手中。

    而且她还承诺,若是沈记的老客户,可以之前糕饼的包装纸,享受两成的让价。至于在街上接了传单前来的食客,则可凭着手中传单,免费赠送一份“老火靓

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