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鱼骨小说www.yuguxs.com提供的《花栗鼠原始历险记》 110-120(第13/14页)
以前我都没发现，茄子居然这么好吃！”
还以为他要问番茄排骨汤，结果是问茄子，茄子很特别吗？花时安夹了一块茄子尝了尝，嚼碎咽下去才道：“茄子的做法和平常一样，唯一的不同大概就是油比较多，我放了好些猪油，然后又剁了好些肉沫炒出油。”
“啊。”岩知乐嘴巴一瘪，“我还以为我爱上素菜了，结果还是因为肉啊。”
花时安被他逗乐了，刚想调侃他几句，食堂另一头传来一声响亮的惊呼：“哇！你们快看，蒸屉里的是什么，好漂亮，好香！”
话音刚落，其他人也纷纷揭开餐桌边缘显眼的蒸屉。
白色水雾带出一股热气，浓郁的咸香扑面而来，待烟雾散去看向蒸屉，拳头大的圆团子一个挨一个，铺满整个蒸屉，圆润饱满，个个金黄，透着晶莹诱人的光泽。
负责揭蒸屉的大族长惊呆了，愣了好几秒才回过神，倏地转头看向花时安，一脸不可置信，“这、这也是食物？”
花时安先是一愣，扑哧笑出声，“大族长你这话问的，放在餐桌上的东西当然是食物了。”
“这个呀叫南瓜炊圆，是我们今天晚上主食，刚才光顾着聊天，我差点都忘了，趁着还热乎，大家赶紧拿，赶紧吃。”
莫淮山：“南瓜炊圆？南瓜做的？”
“外面那层皮是南瓜混着葛根粉做的，里面不是。”
三两句话说不清楚，花时安夹了一个南瓜炊圆，顾不上烫，掰开外面一层薄薄的皮，将内里猪肉粒炒的干蘑菇馅展示给众人。
这一瞅可不得了，两位族长忙地夹起炊圆，烫得哇哇叫，边吹边往嘴里塞。
皮薄馅足，一口下去无比满足，干蘑菇与肉粒相辅相成，肉有蘑菇香，蘑菇有肉香，再加上外层薄皮带来的清甜，味道简直了，唇齿留香，回味无穷。
一吃一个不吱声，木族长一口气吃了两个炊圆，尤为满足地拍了拍胸口，抬头看向坐在对面的小两口，“祭司大人的厨艺真是没话说，要天天这么吃，过不了多久我就能胖一圈。”
“莫淮山啊莫淮山，你可真是捡到宝了！”
第120章 第 120 章 油橄榄
晨雾在森林中慢悠悠地飘荡, 好似一层细腻轻柔的薄纱，把远处树干晕成朦胧的剪影。脚下落叶裹着夜的潮气，踩上去沙沙作响，混着松针与腐叶特有的、淡淡腥甜气息。
微风吹拂, 树枝摇晃, 一枚青红相间的橄榄从高处枝头滚落, 砸在草丛里“啪”地一声响，惊飞了蜷在腐叶下的小虫。
“就是这，就是这！”
纤细灵巧的小手扒开腐叶拾起橄榄，红映兰蹲在地上嘿嘿一笑，如献宝一般，转头将拇指粗的橄榄递给花时安, “祭司大人你看，这是不是——咦，这颗怎么不一样，快变红了。”
“没错，是我要找到油橄榄，它成熟时会变颜色。”花时安接过亚兽递过来的橄榄，抬头看着树梢上密密麻麻的橄榄果, 不禁感叹：“今天有得忙了。”
橄榄作为被子植物, 果实本就极其多，一颗树上密密麻麻全是青红相间的橄榄果, 随便摘个四五背篓不成问题, 而这样的橄榄树，周围还有好几十棵。
好多果子啊！没来过这一带的亚兽看得一愣一愣的，犹如一群脱缰的野马，背着空背篓风风火火地冲了出去, 目标正是枝头上挂着露水的橄榄果。
族人情绪高涨，干劲十足，岩知乐却提不起劲，因为他亲口尝过这看似诱人的油橄榄。
油橄榄是岩知乐和红映兰前几天一块发现的，外出采集路过此地，看那绿而密集的果子着实诱人，顺手在树上摘了几颗。
本来想着拿回去交给花时安辨认，但岩知乐路上没忍住，偷摸尝了一颗，那又苦又涩又酸的味道简直了，气得他把橄榄丢进背篓里，把这件事抛之脑后。
没想到阴差阳错，花时安发现了掉在南瓜堆里的橄榄，而他似乎非常看重这些酸涩难吃的果子，不仅亲自跟着他们来找，还从采集队分出二十个亚兽一同前来采摘。
这么多人这么多橄榄果，采回去都能当饭吃了，岩知乐有点慌，在花时安拽下一根树枝开始薅果子时走到他身后，旁敲侧击地提醒道：“祭司大人既然认得油橄榄，应该知道这果子是什么味道吧？”
“知道啊，怎么了？”忙着摘果子，花时安头也没回道。
岩知乐一愣，“知、知道你还带这么多人来摘？这果子难吃死了，摘这么回去干嘛呀？咱们现在不缺食物了，没必要吃这个吧？”
“谁告诉你要吃了？”花时安百忙中抽空看了他一眼，笑吟吟道：“我说来得路上你怎么一副心不在焉的样子，原来在担心这个。把心放回肚子里吧，油橄榄不是用来吃的，我要用来做东西。”
胃口又被吊起来了，岩知乐忙问：“做什么？”
“食用植物油，橄榄做出来的油又叫橄榄油。”花时安飞快摘着油橄榄，有一搭没一搭地和他聊：“用处和动物油脂差不多，炒菜、拌菜，烹饪各种食物。”
岩知乐听得一知半解，绕口令似的小声嘀咕：“油橄榄，橄榄油？祭司大人你没开玩笑吧，这是果子啊，长在树上的果子，真能做出和动物油脂一样的油？”
花时安轻笑一声，“没跟你开玩笑，实在好奇就别在这杵着了，赶紧摘橄榄去，一会儿回去做，做出来你就知道了。”
“知道了祭司大人，我这就去！”
雨停了天晴了，岩知乐又行了。
橄榄生长密集，摘起来不累，还格外解压，避开树叶沿着树枝往下一拽，圆润饱满的橄榄如同雨滴，一只手都捏不住，簌簌砸落在地。
人多效率高，两个人一棵树，背篓很快便被填满，低矮树枝上的油橄榄尽数收入囊中，但众人压根没有收手的意思，变回兽形麻溜爬上树干高处，再变回人形继续薅高处枝头上的果子。
大获丰收的一天，忙活到日头正盛的中午，除了二十个满满当当的背篓，每棵橄榄树的树脚下还有着高高几堆油橄榄。
挂果率太高了，果子多到夸张，就算平常采摘随处可见的野菜，一个上午都不一定能采到这般多。
油橄榄太多，一次性根本拿不走，好在长着橄榄树的林子离部落不算太远，二十个人来回跑了六七趟，终于把今天的收获全部带回部落。
在花时安记忆中，橄榄油有两种榨取法，分别是冷榨和热榨。现代社会技术成熟，设备齐全，常见的优质橄榄油多以冷榨法生产，保留了更多的营养和天然风味。
但以部落目前情况，现有的技术，花时安果断选择热榨。
果子倒在草地上，花时安和族人围着果堆进行选果，挑出夹在果子里的树叶，挑出坏果烂果，以防“老鼠屎”坏了一锅粥。
而筛选出来的好果还要把青橄榄和紫红色的熟橄榄分开来，这一步骤主要是因为，青橄榄更香，出油率不理想；熟橄榄出油率高，属于橄榄的清香味比较淡，把两者分开，按比例融合风味更佳。
摘果时尽量挑好果采摘，筛选结束的很快，最后把橄榄背到河边清洗干净，一背篓接一背篓
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