美食网红打卡APP: 150-160

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饭已被装在餐盒里。

    她左手拿着冰浆,右手捧着怪噜饭,钻进主道旁的一条小巷。

    还没往巷子里走多远,一股肉类混合香辛料被炙烤的香气便从里头传出。

    徐觅不由得快走几步,来到一家名为小赵烤串的摊子上。

    “老板,肉筋和牛肉每种20串,一半酱爆一半麻辣!”

    说完,徐觅便在摊子边上找了张没人坐的椅子坐下。

    只是很快,她便被告知现在店里点单的方式暂时有改变。

    据说最近几天摊子上来的客人有些多,一把一把的点,老板来不及记账,所以店里的烤串变成了自助餐。

    老板会根据在摊子上吃串的人数看情况烤牛肉或是肉筋。

    烤完之后,在现场吃串的客人直接从老板手上拿新鲜出炉的串,每种烤串不需10串起点,想吃多少拿多少。

    最后吃饱按照铁签数量结账。

    这样不容易浪费,而且能保证一直能吃到热乎新鲜烤出来的串。

    缺点就是人多得抢串吃。

    好在目前摊子铺得不算大,老板还烤得过来。

    数签签的红油串串徐觅没少吃,数签签的烤串她还真没试过,还怪有意思,便学着其他客人的样子坐在椅子上等。

    当然啦,她也不干等,手里有吃的。

    ——怪噜饭。

    徐觅手里的这份怪噜饭很红,主要是因为加入了贵州特产糟辣椒。

    被爆香的蔬菜丝和腊肉腊肠与米粒混在一起,被糟辣椒裹上一层橙红外衣,散发着一阵闻起来有些复杂的香气。

    看起来怪诱人的。

    她拿起一次性筷子给自己扒拉一口炒饭。

    红彤彤的怪噜饭吃起来没有想象中辣,味道和闻起来一样复杂。

    发酵过的糟辣椒自带一股酸味,使得炒饭明明加了腊肉腊肠等油性比较大的配料,吃起来却不怎么油腻。

    里头的蔬菜丝和腊肉腊肠混合得不算均匀,吃炒饭时,每一口小料的比例都完全不同,偶尔咬破里头的酸菜和豆角,还能为嘴里的炒饭增添一份惊喜。

    刚出锅的炒饭很烫,没吃几口,徐觅便勺起一勺冰浆想给自己的舌头降降温。

    一抬眼,便看见隔壁桌的两位本地居民,正分着一份洋芋粑粑吃。

    他们吃洋芋粑的方式也很新鲜。

    他俩买洋芋粑上时,加钱让老板额外煎了一份流心蛋搁在上边。吃洋芋粑时,将蛋戳破了,用洋芋粑配着酱汁,蘸蛋液吃。

    两人吃得一脸享受,惹得徐觅相当好奇。

    还没等她琢磨明白流心蛋配洋芋粑到底什么味,老板的烤串来了。

    “我要我要,这是啥,酱爆牛肉?一把,对对对。”

    “蘸着蘸水吃?好。”

    徐觅学着其他食客的样子,将牛肉放进蘸水里降降温,再往嘴边上送。

    一口咬下。!

    好像,比想象中好吃?

    *

    赵梅最近心情相当好。

    小摊生意变好,能靠劳动赚上生活费之余,还能攒点钱是原因之一。

    被别人认可,还有人专门在网上写评价夸她的手艺,更是让人兴奋的理由。

    最近她闲下来时没少到处跟人说自家店子被网红取材的事。

    “那小妹说了,不好吃的店她都不拍的,就是吃了觉得味道好才在店里取材,又拍照片又拍视频的。”

    “……你们店也被取材啊?那她先去我的店咧,还是我介绍她去你们店里吃的。”

    “叫小迟,我还关注她了。”

    顺带,她还会夸一下自家女儿赵琪芝,毕竟小迟来店里吃饭时说过,她会来店里,主要因为是在网上看见她们店的账号在到处宣传。

    下班后到自家店子里帮忙的赵琪芝情绪相当复杂。

    主要是复杂的快乐着。

    最近因为自家小摊的经营问题,她的情绪可以算是大起大落。

    之前小摊亏损,她妈赵梅情绪总是不高。心情不好,哪怕和最亲的人也容易闹不愉快。

    所以她就想着方法开号到网上宣传去。

    最初还是有些成果的,虽然不多,总归一两天里会有那么几个好奇的游客到店里看看,顺带帮衬一下生意。

    要是来的这波游客人多,一口气能买下好些串,当天就不容易亏损。

    可惜没过多久,她因为私聊太多被禁言了。

    怎么说呢,上小紫书留言,点击发送那一刻发现打的字不光发不出去,还在页面弹出禁言警告,心态是会崩的。

    尤其是眼见到处留言似乎有成效时。

    赵琪芝的心态就崩了好一会儿,她好些天没登账号,还想过要不要注销之后从头再来。

    只是没过多久,店里便开始陆续来人了。

    她妈说是有人在网上看过她给别人的留言,过来探店取材来着。

    这时赵琪芝才在后台发现小迟居然还给她点过赞。

    而且小迟似乎看过她的推荐,还去了同一条街上的其他店铺探店,并把她们家小摊所在的整条街都推荐给网友。

    这让赵琪芝心情相当复杂。

    除了对小迟的好感、自家店子不再需要担心亏损、证明了妈妈的手艺确实不错以外,她还有一丝属于自己的额外小窃喜。

    自己之前在网上给自家店铺,以及附近街道的宣传没白干啊!

    真有人仔细看过她的留言,相信她的话到处探店,还把内容总结出来发到网上!

    自己喜欢的东西能获得别人认可,感觉相当舒坦。

    不管了。

    关注一下,小紫书关注,逗音关注,还有什么?公众号和P站?也关注一下,再把她的视频转发到朋友圈。

    对了还有点评!

    说起来点评上的店铺资料好像也是她传的,哦这么快就有新评价了,看看都说些啥……

    像赵琪芝一样关注小迟没吃饱,并把她的作品到处转发给亲朋戚友看的商家数量不少,毕竟她推荐了好几条街。

    哪怕视频里没被拍到的,某些还没来得及被她探的店,也多少吃到一些流量。

    转发的次数多了,平台给的流量就更多,于是没过太久,禾嫒尺的作品便得到进入大流量池的门票,在里头瓜分大把流量。

    网络就是这样。

    以前没冒过头的店子在网上无人问津,一旦有哪个作品火了,便会开始有人跟着学。

    陆陆续续,也有不少探店博主在旧作品的基础上,做出新的探店作品。

    于是原本贵阳最火红那几条步行街的流量便被慢慢分流到其他街道。

    街道上人的密度没那么高,游客们玩起来也更松快些。

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